韓國元宵節吃什麼_韓國元宵節吃的食物

韓國元宵節吃什麼_韓國元宵節吃的食物

韓國元宵節吃的食物

五穀飯

五穀飯用大米、大麥、大豆、谷子和黃米五種穀物製作而成。人們會在元宵節這一天吃五穀飯來祈願長命百歲。如果用雜糧做五穀飯，可以採用糯米、高粱米、黃米、紅豆、黑豆，放到蒸籠裡蒸制。據說，元宵節的五穀飯需要吃姓氏不同的三家以上的飯才能在一年裡交好運，所以韓國形成了分享五穀飯的風俗。

耳明酒

據說，元宵節早晨喝一杯酒，耳朵會變得更靈敏。

「耳明酒」是元宵節早晨飯前喝的酒。主要都是清澈的酒。耳明酒的特點是，涼喝，而非熱飲。不能喝酒的孩子可以在嘴唇上輕輕點上一滴，以此來代替風俗。喝完酒後吃麥芽糖時，要將麥芽糖拉長後再吃，不要直接咬著吃。

干拌菜

干拌菜是將前一年曬乾的各種食物拌著吃的元宵節傳統食物。因為拌菜使用的都是前一年曬乾的乾菜，所以叫干拌菜。主要是將葫蘆、黃瓜、蘑菇、南瓜、白菜葉、蕨菜、橐吾、茄子等曬乾後做拌菜。有種風俗是，元宵節吃干拌菜才能在夏天避暑。

堅果

根據1年12個月預防瘡瘍的風俗，元宵節早晨要吃各種堅果。

在元宵節時吃的松子、栗子、核桃、銀杏、花生等統稱為堅果。吃堅果是祈願1年12個月平安，以及避免長膿瘡或瘡瘍。吃堅果的數量最好與自己的年齡相對應。牙齒不好的人可以拿麥芽糖或蘿蔔來代替。

韓國人元宵節吃堅果原因

韓國人在元宵節當天都會吃上一些堅果類的小食品，這是為什麼呢?從醫學上他們覺得像核桃、白果、花生等這些堅果類的食品含有豐富的蛋白酶等，可以防癌。同時又具有抗氧化的功能，又可以降低膽固醇，果真是個好東西。而傳統意義上來說的話吃上一些堅果類的食品可以保證這一年不會有什麼病，可以平平安安地度過這一年，而清脆的咬破硬殼的響聲還可以驅趕牛鬼蛇神。

韓國元宵習俗

韓國元宵習俗：吃五穀飯陰曆1月15正月元宵節，在韓國是要吃五穀飯和蔬菜的，為什麼吃五穀飯呢?這個習俗起源於一年農事豐收時節，以前是韓國具有代表性的五種穀物，去年秋天被收藏到倉庫中，用來當作種子。還有對健康有益的干蔬菜，元宵節過後，春天即將來臨的時候，吃干蔬菜是韓國由來已久的風俗。

韓國元宵習俗：嗑乾果韓國正月元宵節這一項風俗與中國相似，那就是要嗑乾果。花生、核桃、松子、栗子等堅果類，據說嗑了這些堅果類，身上的疙瘩都會消失，牙齒也會變得更堅固。事實上堅果類對皮膚也有好處哦!

韓國元宵習俗：鼠火戲拿著火炬畫圈圈，聽說能除草地害蟲，這就是所謂的「鼠火戲」。元宵節夜晚，孩子們雖喜歡玩這個了，火炬轉出的火圈，真的很壯觀!

韓國元宵習俗：踩土地神踩土地神是一種保護房屋基地的風俗遊戲，一定要向著土地才能召喚起土地神!

韓國的正月元宵節風俗習慣多種多樣，晚上的時候，會對著月亮許什麼願呢?!