二十四節氣寒露都有哪些習俗
寒露習俗
寒露是九月的第一個節氣，《月令七十二候集解》說：「(農曆)九月節，露氣寒冷，將凝結也。」也就是說，寒露節後，氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，是露水將要凝結成霜的前奏。「裊裊涼風動，淒淒寒露零」，寒露正是一年之中氣溫由涼爽到寒冷的開始。寒露的露，比白露的露，要冷了許多，這時候的露與馬上到來的下一個節氣霜降，緊迫得只有一步之遙。
因寒露節與重陽節相近，所以，寒露節有許多習俗與重陽節相似，比如登高、賞菊、吃花糕、喝菊花酒等。尤其北方，寒露節後天高雲淡，湛藍澄澈，正是登高望遠的好時節。賞菊和吃花糕也都是寒露後的風俗，更是重陽節的重要組成部分。
由於天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為「辭青」。九九登高，還要吃花糕，因「高」與「糕」諧音，故有此節吃「花糕」的習俗，寓意「步步高陞」。寒露重陽節的「賞菊」、喝菊花酒的習俗由來已久。在萬物凋零時節，菊花卻正值盛開，爭奇鬥艷，自成秋日裡的一道亮麗景觀。
而為除秋燥，某些地區有飲菊花酒的習俗。菊花酒古稱「長壽酒」，是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，其味清涼甜美。著名文學家陶淵明有詩曰「菊花釀酒可延年，兩鬢絲絲繞鶴發」，認為菊花酒不僅能消除憂慮，還有延年益壽的功效。
據說，除了以上習俗，老南京還有寒露節氣蒸螃蟹的習慣。俗話說「寒露發腳，霜降捉著，西風響，蟹腳癢」。寒露節時，也正是秋風送爽、菊黃蟹肥秋意濃之時。「九月團臍，十月尖」，此時雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。所以，寒露節後，不妨進食幾隻肥蟹來滿足自己的舌尖味蕾。
說完寒露節的風俗飲食，我們再談談養生保健。有諺語說「白露身不露，寒露腳不露」，「吃了寒露飯，單衣漢少見」，意思是提醒大家不要繼續穿涼鞋了，所以，寒露後大家可以把涼鞋、短袖等洗乾淨並收拾起來。
寒露養生吃的水果
1、葡萄
營養速查：葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
據分析，每百克含水分87.9克，蛋白質0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。
食用提醒：一般而言，一般人都可食用葡萄，但糖尿病人應適量。葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。此外，吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
2、香蕉
營養速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為「快樂水果」，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的「開心激素」，能夠減輕壓力，解除憂愁。
香蕉還含有稱為「智慧之鹽」的磷，豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C，以及多種纖維素。
食用提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應少用，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。
寒露養生小常識
1、足部保暖
常言道：「寒露腳不露。」寒露過後，氣溫逐漸降低，因此市民不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內，同時夏季的涼鞋基本可以收起來，以防「寒從足生」。市民可每天晚上用熱水泡腳，這樣可以使足部的血管擴張、血流加快，改善腳足部皮膚和組織營養，減少下肢酸痛發生，緩解疲勞。
腳自古就有人體的第二心臟之說。從養生理論看，腳離人體的心臟最遠，而負擔最重，因此，這個地方最容易導致血液循環不好，再加上腳的脂肪層很薄，保溫性能差，容易受到冷刺激的影響。研究發現，腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經聯繫，一旦腳部受涼，就會引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮，纖毛運動減弱，導致人體抵抗力下降。因此，足部保暖格外重要。
2、適時添衣
另外，寒露過後，天氣寒冷，老人、兒童和身體體質較弱的市民要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。俗話悅「春捂秋凍」，秋天適度經受些寒冷有利於提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和患有各種慢性疾病者，則要注意防寒保暖，防止「凍」出病來。
換季穿衣服別換得太快，最好厚薄搭配，以保暖為主，「不穿單衣」也是寒露養生的重要一點。寒露時節，在起居上，更要合理安排。研究認為，在氣溫下降和空氣乾燥時，感冒病毒的致病能力增強。當環境氣溫降低後，人體上呼吸道的抗病能力就會下降，因此，為了及時預防感冒，要適時更衣。