24節氣小雪過後是什麼節氣 小雪過後就該到大雪節氣了
24節氣小雪過後是什麼節氣 小雪過後就該到大雪節氣了
24節氣小雪過後是大雪節氣,再然後就是小寒、大寒最後我們就該到春節了。
「大雪」是冬季的第三個節氣,每年公歷12月7日或8日,太陽運行到黃經255度時,即為「大雪」。古籍《月令七十二候集解》中說:「大者盛也,至此而雪盛也。」大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。
進入「大雪」節氣後,冷空氣活躍,天氣越來越冷。氣象資料顯示,大雪時節,東北、西北地區平均氣溫零下10攝氏度以下,黃河流域和華北地區氣溫穩定在0攝氏度以下。
天氣特點
大雪時節,除華南和雲南南部無冬區外,大雪我國遼闊的大地已披上冬日盛裝,東北、西北地區平均氣溫已達—10℃以下,黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下,此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則已是「千里冰封,萬里雪飄」的北國風光了。但在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,乾燥的感覺還是很明顯,與北方的氣候相差很大。南方地區冬季氣候溫和而少雨雪,平均氣溫較長江中下游地區約高2℃至4℃,雨量僅佔全年的5%左右。偶有降雪,大多出現在1、2月份;地面積雪三、五年難見到一次。如果能夠目睹大地白雪皚塏,綠樹披銀飾玉,常是終身難忘的趣事。這時,華南氣候還有多霧的特點,一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現在夜間無雲或少雲的清晨,氣象學稱之為輻射霧。「十霧九晴」,霧多在午前消散,午後的陽光會顯得格外溫暖。大雪時節,以下幾種天氣較為常見。
節氣習俗
小雪醃菜,大雪醃肉
老南京有句俗語,叫做「小雪醃菜,大雪醃肉」。醃肉大雪節氣一到,家家戶戶忙著醃製「鹹貨」。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透後,塗抹在魚、肉和光禽內外,反覆揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月後取出,將醃出的滷汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾乾的禽畜肉,一層層碼在缸內,倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日後取出,掛在朝陽的屋簷下晾曬乾,以迎接新年。
小雪封地,大雪封河
「小雪封地,大雪封河」,北方有「千里冰封,萬里雪飄」的自然景觀,南方也有「雪花飛舞,漫天銀色」的迷人圖畫。到了大雪節氣,河裡的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲
冬天進補,開春打虎
大雪是「進補」的好時節,素有「冬天進補,開春打虎」的說法。南豐蜜桔冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,有助於體內陽氣的升發,俗話說「三九補一冬,來年無病痛」。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。大雪節氣前後,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現在的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農諺「大雪小雪、煮飯不息」等說法,用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。大雪的時候吃火鍋是個不錯的選擇。