大雪節氣的養生原則是怎麼樣的
大雪節氣養生原則
1、順以天時,靜以養陽
《遵生八箋》曰:「仲冬之月,寒氣方勝,勿傷冰凍,勿以炎火炙腹背,毋發蟄藏,順天之道……君子當靜養以順陽生。」
起居調養宜早睡晚起,並要收斂神氣。出門注意防風防寒,不要著涼。也不能過度取暖,腹部背部不宜艾灸,以免陽氣耗散。靜養是一種平淡恬靜,卻充滿生命力的狀態,如同掩埋在大雪下的種子和根須。
2、宜增苦絕鹹,靜攝以迎初陽
在冬季飲食中大雪節氣是進補的上好機會,但不可太過或亂補,尤其今年終之氣是陽明燥金在泉,是個燥冬,用性味溫潤的補品為好,以助陽氣生發。如果平時就是陰虛、濕熱、痰濕體質,這個冬天可能會不大好過了,稍補就就生「內火」:皮膚乾燥、口腔潰瘍、便秘……
還好,白蘿蔔可「消食祛痰癖」。好東西吃得多,吃下去用不完就上火生痰了,蘿蔔這時候就要用上。生吃清熱化痰,熟食益脾順氣。特別是吃多了補品上火時,一杯白蘿蔔汁效果是最好的。
3、天寒補腎
既然今年是燥冬,補腎首選當然是黑芝麻了。黑色補腎大家都知道,但是還有錦上添花的一筆。在黑芝麻裡稍加一些鹽,就能「引藥入經」,將黑芝麻的補益作用直接引到腎經,比單吃黑芝麻糊的強太多了。
黑芝麻鹽做法超簡單:把芝麻炒一炒,炒干後用料理機打碎,混入少量鹽,攪拌均勻就可以了。平時撒在米飯或者麵包上,又好吃又補腎。黑芝麻對頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮的人有很好的食療作用。
大雪節氣喝什麼茶
1、紅棗茶
原料:紅棗適量。
做法:將紅棗水煎代茶。
功效:活血益氣,滋補陰陽。
2、橘桂姜茶
原料:茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。
做法:將前4味各取適量,鮮姜3——5片,加清水煮開,或用沸水沖泡浸燜後取汁。
功效:溫中散寒,行氣健脾。
3、香桃茶
原料:紅茶濃茶水半杯,香桃片2——3片,砂糖適量。
做法:香桃片放紅茶杯中稍浸片刻,後調入砂糖,可適當加白開水。
功效:暖胃健脾,驅寒氣,增進食慾。
另外冬天由於天氣比較寒冷,人們為了保暖,抵禦寒冬,所以飲食也會發生變化,飲食上會偏向於高熱量,能夠使人感覺暖和的食物,但這會使得脂肪堆積,增加人體代謝脂肪的負擔,所以冬季是人體心腦血管疾病高發的季節。
為了幫助肥甘厚味食物的代謝速度,可以在吃完飯以後喝一杯大麥茶,大麥茶是唯一一款可以在飯後飲用的茶水,因為大麥茶不含有茶鹼和咖啡因,嚴格來說大麥茶並不是茶水,是用大麥炒熟以後用開水泡著喝,它可以幫助食物代謝,幫助消化,寒冬時節可以嘗試。
結束語:有的人一年四季都只喜歡喝綠茶,這在大雪節氣期間是不建議的,因為綠茶性質寒涼,可能損害胃腸,故不適合冬天的時候喝,另外在冬天喝茶,也需要注意茶水的溫度,不能喝涼了的茶水;而隔夜的茶水中,茶鹼會大幅度提高,所以不論什麼時候,隔夜的茶水都不建議飲用。喝茶的時間最好可以放在白天,因為晚上喝水會增加腎臟的負擔,也可能造成水腫的現象。