冬至吃湯圓的寓意 為什麼要吃湯圓
冬至,12月22日。俗稱「數九、冬節」、「長至節」、「亞歲」等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21-23日。
在冬至,一般的習俗是北方吃餃子,南方吃湯圓。在這裡說一下,湯圓和元宵是有區別的,元宵是滾出來的,湯圓是包出來的。口味上湯圓的餡甜、鹹、葷、素都有,而元宵餡多為豆沙、芝麻、山楂等種類。
冬至吃湯圓象徵著可以和家人團團圓圓,象徵著家庭和睦吉祥。冬至吃湯圓又叫「冬至團」。民間還有「吃湯圓大一歲」的說法,可能是因為距離新年特別近了的原因,在古代也有人用湯圓祭祖,可能也是因為思念祖先吧。
但是對於現在的單身上班族或者上學的學生來說,除非工作或者學校離家近,才能吃到家人親手包的湯圓。大部分人應該都是直接在超市買上現成的湯圓回家煮一下。
吃湯圓會長胖胖的,因為湯圓本身就是甜餡為主,加上像溫州人喜歡吃的那種油湯圓,是油炸的,更容易長胖。所以呢,有人總結了一些防止吃湯圓長胖法,就是盡量吃小湯圓,不喝湯圓的甜湯,盡量不吃油炸的湯圓,吃煮的,油料香料也盡量少放。
吃了這碗湯圓,你的身體也能感覺到溫暖。在這個冬至祝大家開開心心度過,歡喜樂在心中。遠在外地的人記得給家裡打個電話,說一些祝福的話。