古人過中秋節簡介
古人過中秋節簡介
據公開資料顯示，民間中秋賞月活動約始於魏晉時期，但未成習。在中秋節的各項節俗中，吃月餅是必不可少的環節。據悉，月餅又叫胡餅、團圓餅，起源於月神祭祀的需要。
「中秋前後，新谷登場、瓜果豐收，新酒同時上市，食材方面是較為豐富的。」據民俗專家蕭放介紹，除吃月餅外，人們還會在中秋當天團圓飲酒，吃玩月羹(桂圓、蓮子、藕粉一起熬製的羹湯)等，還有南京桂花鴨、西湖蓴菜羹，芋頭、柚子之類。
此外，各地還衍生出許多地方性的民俗。蕭放介紹，其中較為典型的是中秋拜兔兒爺、唱月亮，還有燒寶塔燈、放孔明燈，偷月亮菜等活動，「民間未來的女婿還會上門送禮提親」。
「中秋節節俗南北地區差異不大，主要月餅的口味有不同。當然在一些具體節俗上也有細微區分，如北方地區有兔兒爺等神偶，南方地區則大多是遙拜無形的月神。」蕭放介紹，在節日娛樂方面北方地區偏重於家內親人團聚，南方地區中秋戶外的娛樂活動較多，如游月娘、看社戲等。
其實，早在周代就有秋分祭月的禮俗。蕭放說，漢唐以後，人們對月亮的態度發生兩個方向的變化：一是將月亮視作神奇的天體，作純粹審美與情感寄寓的對象;一是將月亮人格化，逐漸擴展其崇拜的內涵，將其與民俗節日扣合。
「在古代，文人習慣在中秋節賞月、賦詩懷人;普通百姓則家人團聚，分吃『團圓餅』，更有『拜月』習俗。」蕭放介紹道，拜月自宋代以後開始流行，「拜月儀式大體上是在八月十五晚上，在家或戶外設月神牌位，擺上供品如瓜果、月餅等，然後叩拜，祈求月神給予福佑」。
古代的中秋節也熱鬧非常。《東京夢華錄》記載：「中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾台榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉」。王娟解釋道，由此可見，宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人達旦不絕。
「唐代確有賞月風尚，但未見拜月習俗;宋代男女拜月各有不同需求：男子希望科舉有好功名，女子則祈求擁有美麗容顏。隨著時代演進，明清以後才有『男不拜月，女不祭灶』的說法。」蕭放說。
各國中秋節介紹
泰國祈月拜八仙
泰國人民把中秋節喚做「祈月節」。這是很名符其實的，且受中國民間文化影響很是明顯的。八月十五，節日之夜，各家各戶，男女老少都要參拜月亮。人們在大方桌前端坐祈禱，互相祝福。大方桌上，供奉著南海觀世音菩薩，面目慈祥，在向祈禱者灑布「大慈大悲」;桌上還供奉著中國民間傳說的「八洞神仙」。個個栩栩如生，在向祈禱者傳授「八仙過海」，各顯神通。桌上還擺滿了「壽桃」、「月餅」之類美食。據泰國傳說，中秋祈月，八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，菩薩神仙們就會「降福生靈，壽半人間。」
馬來西亞：提燈籠遊行
據瞭解，馬來西亞的華人在中秋節時必定要做的三件事情是賞月、吃月餅、提燈籠遊行。和北京一樣，中秋節前馬來西亞各地的老字號商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內各大商場都設有月餅專櫃，報紙、電視台的月餅廣告也鋪天蓋地。
吉隆坡一些地方會舉行提燈籠遊行慶中秋活動，除舞龍舞獅外，一輛輛載有"嫦娥"、"七仙女"的花車漫遊其間，服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞，非常熱鬧。
柬埔寨人的「拜月節」
柬埔寨人，在佛歷十二月上弦十五日舉行傳統的「拜月節」。這天清晨，人們開始準備供月禮品，有的采鮮花，有的挖木薯熬湯，有的舂扁米，有的煮甘蔗水，一派歡樂繁忙。晚上，大家把供品放進托盤，將托盤放在房前一張大蓆子上，靜待明月東昇。當月上樹梢頭，人們虔心拜月，祈乞賜福。拜畢，老人把扁米塞進孩子嘴裡，直到塞滿不能咀嚼時方止。這表示「圓圓滿滿」、「和和美美」。大家盡興品嚐美食而散。
緬甸輝煌的「光明節」
緬甸人在8月的「月圓日」要大張燈火，以慶祝「光明節」的光臨。節日之夜，萬家燈火，亮若白晝，到處是「不夜城鄉」。天上皓月，地上明燈，照耀緬甸一片光明。緬王每年親自主持慶祝活動。國王還要在衛隊和文武百官簇擁下，出宮觀燈並舉行盛大施捨。各地還要通宵達旦放電影、演出話劇、木偶戲、跳舞唱歌，佛塔內還有大規模的佈施齋飯等活動，好不熱鬧。
坦桑尼亞「月圓節」
在坦桑尼亞，每當公歷九月的月圓之夜是坦桑尼亞的「月圓節」，各家各戶的大門都輕輕地打開，人們靜悄悄地走出家門，來到空曠處，圍成一個個圓圈，默默地坐下。直到皎潔的月亮高懸中天，人們才打破沉默，開始熱烈地交談，並舉行各種各樣的慶祝活動，歡渡一年一度的節日。
在坦桑尼亞，關於「月圓節」的來歷還有一段古老的傳說。相傳，很久很久以前，外敵曾入侵這塊富饒的土地，這天正值月圓時節，當地人被外敵追殺，被迫逃進了一片森林藏身。敵人追趕到森林邊，卻不見一個人影，只見一片明月高照的森林，耳邊不時傳來一陣陣秋風吹動樹葉的嘩嘩聲。此時，敵人誤認為林中埋伏著大批軍隊，不敢貿然進入密林之中，只好匆忙撤離。而善良的人們也終於免於一場災難。為了紀念這個月圓之夜，後人便將每年公歷九月的這一天定為「月圓節」。時至今日，人們仍然依照古老的習慣，圍坐在皓月之下慶祝這一值得紀念的節日。