中秋節應節食物
中秋節應節食物
芋頭
在台灣,也流行在中秋節吃芋頭。有俗語說:「吃米粉芋,有好頭路」。取芋、路的諧音來祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:「中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。」剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概,可敬。
鴨子
對於南京人而言,不得不吃的東西還有鴨子。中秋節吃鴨子,還有一段歷史傳說。元末時期,蒙古統治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當時統治嚴厲,不能明著組織鬥爭,就用暗語。當時漢人稱蒙古人為「噠子」,就取諧音「鴨子」。大家約定,中秋節吃鴨子,就是中秋節大家一起採取行動,推翻元人統治。從時令來說,每年中秋前後,鹽水鴨色味最佳,這是因為鴨在桂花盛開季節製作,鴨肉會帶有桂花的香氣,所以美名曰「桂花鴨」。在《白門食譜》中曾有這樣的記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。」
菜餅
宜蘭地區在中秋節除了吃月餅外,還吃一種菜餅。菜餅以麵粉為材料,中間抹上黑糖烘培而成,味道香脆爽口。
中秋節習俗
中秋宴俗
古時漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後,眾人圍坐品嚐,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,並用之洗手。宴桌區周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風,屏風兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿蔔、鮮藕。屏風前設一張八仙桌,上置一個特大的月餅,四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象徵性地嘗一口,名曰「吃團圓餅」。清宮月餅之大,令人難以想像。像末代皇帝溥儀賞給總管內務大臣紹英的一個月餅,便是「徑約二尺許,重約二十斤」。
玩花燈
中秋節,有許多的遊戲活動,首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一,過節要玩燈。當然,中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,就有『將「一點紅」燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會上,就有各種各式的綵燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、穀殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等,令人讚歎。
在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎,即將燈綵高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起於高桿上,高技起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,豎得多,燈綵最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙紮成大形的燈,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
中秋節微信祝福語
1、自古中秋月最明,涼風屆候夜彌清。一天氣象沉銀漢,四海魚龍躍水精。 月到是秋分外明,又是一年團圓日,祝你們節日愉快,身體安康!
2、中秋月圓、佳節思親、遠隔天涯、舉目有親、心願、祝願、如願、情緣、了願。祝你幸福快樂!
3、中秋十五月當空,蜜餅美酒香飄溢。闔家團聚齊拜月,祈禱來年五穀豐。花前月下品佳餚,其樂無窮甜蜜蜜。共度此時皓月光,佳節良宵年年圓。祝福朋友:佳節愉快!年年團圓!甜蜜幸福!永永遠遠!
4、中秋賞月,祝你好運,圓月高昇,花好事圓,願你圓事業之夢,圓美麗情緣,圓幸福人生,圓如意成功,全家健康,和和圓圓,願朋友,吃圓月餅,中秋快樂!
5、中秋節 我想拜託天上的明月,麻煩月光帶著我對你的思念,將祝福撒遍你的全身,捎去我的心聲:風起的時候,我想你!月圓的時候,我念你!千里試問平安否?且把思念遙相寄。綿綿愛意與關懷,濃濃情意與祝福,中秋快樂!
6、中秋節 雖然千山將我們阻隔,萬水讓我們難聚,但想你的情難以捨棄,今夜讓月亮代我送上淡淡鄉曲,寄予遠方的人兒,你永遠是我的唯一。中秋快樂!
7、中秋將至,祝你日圓、月圓、夢圓,團團圓圓;官源、財源、路源,左右逢源;人緣、福緣、份緣,緣緣不斷;情願、心願、意願,願願隨心!中秋快樂!
8、中秋將至,送上祝願,一送月圓不用花錢,二送人圓沒有時限,三送夢圓努力實現,四送佳緣幸福美滿,五送我心願,祝你天天開心無極限。
9、中秋將至,奉上一個月餅,配料:五克快樂棗,一把關心米,三錢友情水,用幽默扎捆,用手機送達;保質期:農曆八月十五前;保存方法:請按保存鍵。
10、中秋佳節月兒圓,圓出全家聚一堂;桂花散香飄祥瑞,嫦娥送福美萬年;願你福圓滿家園;花好月圓人團圓;事業順利步步高,闔家幸福永平安。祝你中秋節快樂!
11、中秋佳節月兒明,你我在此喜相逢,指客架起連心橋,天南地北樂融融,師哥師姐同努力,短信小說表衷情。月有圓缺人聚散,祈禱有緣能相見.中秋快樂!天天快樂!
12、中秋,思念的時節,我將真誠與祝福濃縮至短信,帶著關懷與思,隨電波飛向你。
13、在這團圓的日子裡,願快樂走向你,好運靠近你,幸福陪著你,事業伴著你,愛情追逐你,成功等著你,鈔票尋找你,我要祝福你:身體健康,節日快樂。
14、月亮圓,大家圓,祖國統一人心暖;月餅圓,小家圓,萬家燈火慶團圓;桌子圓,凳子圓,家人團聚笑開顏。中秋佳節到,願祖國團圓更強大,家家團圓生活比蜜甜!
15、月兒圓圓掛天邊,荷葉圓圓水中間。夢想圓圓都實現,成功圓圓舞翩躚。快樂圓圓永不變,祝福圓圓情無限:中秋花好月又圓,幸福與你兩團圓。