中秋佳節潮汕地區的習俗

中秋佳節潮汕地區的習俗

中秋佳節潮汕地區的習俗

潮汕地區的中秋節，不僅有吃月餅之俗，還有相互饋贈月餅之舉，這就促進了潮汕?餅製作工藝的發展，由最初的家庭製作發展到專門作坊製作，潮汕?餅更被稱為潮式月餅而著稱於世;而意溪?餅、蘇南?餅和貴嶼?餅等早已聞名遐邇，與京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅和津式月餅並列，成為五種全國聞名的月餅之一。這天晚飯後，婦女們沐浴更新衣，忙著在能望見月娘的天井、門樓、廳前擺起桌子，扎上繡滿祥禽瑞獸富貴花卉的床裙，把洗乾淨的水果、雲片糕、月餅擺上去;男人在一旁用紅紙剪成各式各樣吉祥物，一一貼在糕餅、水果上面。一切停妥之後，就點上紅蠟燭，焚上高香，開始恭候月娘升上中天。入秋之後，成熟的柚子、青皮梨、紅梨、菠蘿、香蕉、林檎、龍眼、楊桃、紅柿、牛心柿等競相上市，琳琅滿目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋節又被人們稱為「水果節」、「齋節」。從前窮人省吃檢用也要買上幾塊月餅，實在買不起的會感到羞愧難當，拜月娘時淚流滿面，再三請求月娘恕罪。供品除了水果、糕餅，還必須供蒸熟的芋頭。

中秋節吃月餅的由來

1、源於唐代

關於中秋節為何要吃月餅，據傳最早出現在唐代。在唐太宗貞觀四年時，征討突厥得勝，並生擒其頭顱，正好是八月十五凱旋回京。為了慶賀勝利，京城長安通宵狂歡。當時正好有個商人向唐太宗獻餅祝捷。李世民接過華麗的禮盒，拿出胡餅笑指天上明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」，說完就把餅分給群臣一起吃。

2、源於元代

元代末年，中原廣大人民無法忍受當時的元朝統治者的暴政，朱元璋聯合各路英雄豪傑準備起義。要知道，在當時傳遞消息是非常的困難。

這個時候呢，朱元璋的軍師，就是大家熟知的劉伯溫相處一條計策。命令屬下把藏有八月十五的紙條塞進餅子裡，再分頭傳送到各路起義軍中。

到了起義的那天，各路軍隊人們紛紛響應，很快，朱元璋攻下元大都，起義成功，成為明朝第一個皇帝。後來，朱元璋將當年起兵時傳遞消息的「月餅」，作為節令糕點上次群臣。此後，中秋吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

中秋節放假時間

中秋和國慶竟然重疊在一起了，國慶假期是10月1日至10月7日，今年的中秋節是10月4日，而且今年中秋節的3天假期不另外調整安排，與國慶節一起放假，換句話說，原本國慶7天假加上中秋3天，一共10天的假期，最後只能讓國慶長假由7天變成8天。所以中秋節的放假時間為：10月1日至8日放假調休，共8天。與國慶節連休。