中秋節從什麼時候開始_中秋節開始時間
中秋節開始時間
中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國主要節日之一。受中華文化的影響,中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日,國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
中秋節前後適合種的菜
一、因地制宜,選擇適宜品種。秋季蔬菜生產,溫度高,雨水少,病、蟲害多發,品種宜選擇抗病、耐高溫、豐產的優良品種。
1、白菜類:精純改良青雜三號大白菜、義和秋大白菜等;
2、包菜類:雙環王甘藍、京豐1號甘藍等;
3、胡蘿蔔:請選黑田五寸胡蘿蔔;
4、秋黃瓜:博新525青黃瓜、津研系列黃瓜等;
5、萵筍:種都夏萵筍、佰盛大空萵筍;
6、豆角:贛抗一號、高產四號、頭王特長二號、優選贛秋紅豆角;
7、紅菜苔:湘紅一號、湘紅二號紅菜苔;
8、白蘿蔔:早熟短葉13、馬爾早、南畔洲白蘿蔔;
9、其它:株洲小神龍白菜苔等。
二、清潔菜園,做好秋播前準備
1、將前茬罷園蔬菜及時清除病株、殘葉、爛根,深翻烤土,每畝用生石灰100-150公斤消毒,減少病蟲害發生基數。
2、疏通溝渠,做到「圍溝、主溝、支溝」三相通,需水時能隨時灌,雨後能及時排出,做到不漬水。
3、秋茄果類蔬菜必須與十字花科蔬菜、蔥蒜類蔬菜、豆類蔬菜實行輪作,減少各種病害的發生與蔓延。
4、施足基肥,每畝施有機肥4000-5000公斤,進口復合20-30公斤,磷肥100公斤。注意:夏秋季節氣溫高,盡量少施復合肥,防止燒根、燒芽,影響蔬菜正常生長。
三、清整苗床,適時播好種
1、必須選擇沙質或粘性土壤,深翻烤土,耙細,整平,苗床土用生石灰清毒,或用70%敵克松1000-1500倍液消毒。
2、播種前10-15天施好腐熟人畜肥,播種時將土壤澆濕澆透,搭好遮陽棚,種籽播後,蓋上薄薄的泥沙或草木灰,用多層遮陽網或防蟲網覆蓋,菜苗出土後,及時澆水、打藥,保持菜苗正常生長。
3、秋播品種具體播種時間。豆角類:7月15日-8月10日;甘藍類:7月上旬-8月上旬;大白菜類:8月上中旬;白蘿蔔:8月上旬-下旬;紅蘿蔔:7月下旬-8月上旬;萵筍類:8月上旬-下旬;紅菜苔:8月上旬;白菜苔:8月上旬。
中秋博餅介紹
博餅是廈門特有的習俗,已有幾百年的歷史。關於廈門博餅的來源,歷來有幾種說法,現在流傳最多的一則與鄭成功有關。相傳是明末清初鄭成功駐守廈門鼓浪嶼時為緩解將士們在中秋佳節思鄉之情、激勵鼓舞士氣而創,是在中秋節時用於娛樂的一種遊戲。這獨特的遊戲,後逐漸在民間流傳和改進,成為一種有趣的民俗活動。相傳博餅還可以預測人未來一年內的運氣。
博餅影響
中秋博餅活動的影響正在日益擴大,不只局限在閩南地區,也出現在福州、桂林等地。隨著生活水平不斷提高,博餅的獎品也變得更加豐富。
在閩南地區,博餅已成了很多企業、家庭中秋的必備活動了。中秋臨近是,會採購大量中秋博餅的獎品,這也成了各大商場提高銷售的好時機。博餅更是商家促銷手段的首選,形成「中秋尚未到,骰聲響四方」。大大小小的「狀元碗」、琳琅滿目的獎品儼然成了商場裡一道獨特的風景線,這道風景線吸引了不少旅遊購物的人群。由於恰逢國慶,大商家們也會不失時機地推出「買送促銷、購物卡、禮品卡等」,刺激消費。中秋連著國慶形成了「黃金周」遍地黃金的現象。
難怪有市民感歎:「廈門的中秋節比春節熱鬧多了,幾乎成了一年最熱鬧的時候。」可見,博餅經濟已經形成,並推動了其他經濟,也成了新的旅遊吸引物。