臘八粥的好處_吃臘八粥有什麼功效
臘八粥的好處
臘八粥雖為節令小吃，但由於現在各種配料一年四季都有，且易於人體吸收，老少皆宜。況且這些年生活水平提高，大家魚肉等葷菜吃多了，過去象徵生活樸素的清粥小菜反而成為一種餐飲時尚。以往到了臘八節才喝的臘八粥，現在平時生活中也非常受歡迎，它可以作為日常營養配餐和調劑飲食生活的一道美食，尤其適宜年老體弱或病癒後脾胃虛弱者食用。
脾胃虛弱的人都知道，當胃不舒服時，如果吃了「硬」的飯菜，大魚大肉之類，就會感覺不舒服。尤其是現在年終聚會，難免觥籌交錯，對胃部帶來極大的刺激和傷害，引起消化不良。此時喝碗養胃健脾的臘八粥，不僅減輕了腸胃負擔，還品嚐了人間美食。
臘八粥」的主要原料是穀類，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。「臘八粥」的配料多為豆類，不僅營養豐富，還具有健脾祛濕、利水消腫之功效。「
臘八粥不僅美味，而且健康，說得上是一種老少咸宜的傳統保健食品。這臘八粥究竟好在哪兒呢?
第一，臘八粥幫助人們輕輕鬆鬆地實現了主食的食物多樣化;
第二，它讓人們知道，原來粗糧豆類也可以這麼容易地做成美食;
第三，它幫助人們攝取比精白米面更豐富的營養物質，有利於養生;
第四個大好處就是它有利於控制體重。
臘八粥雖然美味、健康，但因為多數臘八粥是用暖身的糯米烹製而成，所以不宜多食。如果多食臘八粥出現胃痛胃酸胃脹等不良的消化現象，不妨試用修正藥業斯達舒緩解胃部不適感。
消化不良者的臘八粥可以考慮少放黃豆、黑豆等，因為它們消化起來的確有點辛苦。可以放點暖身的糯米，多加點養胃的糙米。澱粉豆子和養生食材在烹調之前要充分浸泡，煮後就會更加柔軟，容易消化.。
臘八節的傳說
相傳老兩口過日子，吃苦耐勞，持家節儉，省下一筆大家業，可是寶貝兒子卻不爭氣，娶個媳婦也不賢惠，很快就敗了家業，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的「雜合粥」。意思是：「吃頓雜合粥，教訓記心頭。」這頓粥讓小兩口改掉了惡習，走上正道，靠勤懇的勞動持家，日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風俗，就是人們為了以此教訓警告後人而相沿的。
臘八節微信祝福語
1、臘八節了，願你的愛情像臘八粥一樣粘稠;生活像臘八粥一樣豐富多彩;日子像臘八粥一樣甜甜蜜蜜;幸福像臘八粥一樣熱到心坎。祝你臘八節快樂!
2、臘八節是碗粥，甜蜜在口裡，幸福在心頭;臘八節是首歌，快樂是旋律，如意是韻腳;臘八節是條短信，情誼是文字，好運是祝福。祝你臘八節快樂!
3、臘八故事臘八史，臘八朋友臘八話;臘八香粥臘八願，臘八沉澱臘八福;臘八祝福臘八情，臘八節日臘八樂!親愛的朋友，臘八節快樂!
4、你知道嗎?臘八節在中國已有近千年的歷史，而「臘八粥」又稱「佛粥」傳說喝了會長壽，被保佑，臘八節快到了，別忘喝臘八粥噢。
5、臘八節啦，你拉拔了嗎?抱住村頭的大樹，使勁拉——腰身變長啦，鬱悶變短了。體重下降啦，快樂變漲了。圓臉變長了，愁雲變走了!臘八好運連連。
6、臘八到，祝你遇八就大發：事業發，愛情發，生活發，事事都會發;臘八喝口臘8粥，願你身體8錯，心情8錯，運氣8錯，事事都8錯。祝你臘八節快樂!
7、臘八到，喝口粥，此粥有八寶：健康是一寶，讓你身體特別好;快樂是一寶，讓你心情格外妙;平安是一寶，平平安安陪到老;好運是一寶，讓你吉星當頭照;幸運是一寶，好事跟你跑;順利是一寶，讓你事業步步高;甜蜜是一寶，讓你愛情粘如膠;幸福是一寶，讓你生活越來越美好!祝你臘八節快樂!
8、臘八節不送粥，不送鮮花，不送黃金，只有短信祝福請查收。沒有華麗的語言，沒有美麗的辭藻，沒有浪漫的言語，只有真實的祝福語，真摯的情感話。暖暖的問候送到手，願你心情好沒煩惱，事業一天比一天高，金錢滿滿裝進兜。臘八節快樂!
9、臘八節雖然是小節，祝福依舊不會淺。問候也依然，祝財神、幸運神、快樂神、健康神、微笑神、幸福神、歡樂神、甜蜜神、浪漫神、平安神，大神小神都圍著你繞。願煩惱、憂愁、難過、悲傷、挫折通通都往邊靠。最後還要祝你臘八節快樂!
10、臘八節到了，我用愛心米，開心果，相思豆，幸運棗，美滿仁，甜美蜜，健康糖，溫馨水做一碗臘八粥送給你，願你每天都快樂，每月都如意，每年都幸福!
11、臘八節，喝臘八粥，一碗粥來一片情，一口粥來一口福，大米祝你青春靚麗，紅豆祝你事業紅火，綠豆祝你平平安安，小米祝你飛黃騰達，紅棗祝你生活甜蜜，花生祝你健康長壽，核桃祝你聰明伶俐。營養臘八粥，快樂過好年：祝臘八節快樂，幸福多多!
12、歲月如山水畫，筆筆見真情。友誼如抒情詩，句句拔心弦。在這寒冷的季節，讓我送上溫馨的祝福：親愛的朋友，臘八快樂!
13、情是真的好，意是濃的好，愛情是甜的好，事業是順的好，哥們是鐵的好，朋友還是你最好。祝臘八愉快，萬事如意!
14、臘八節為什麼喝臘八粥?其實臘八節本是我國古代冬季祭祀天地神靈和祖先的日子，到了漢代，把他叫做「臘日」，但並不喝臘八粥，直到南北朝才把農曆十二月初八作為臘八節，並喝臘八粥。
15、臘八節有說源於佛祖修行，釋迦牟尼為解救民生疾苦，出家為僧，初無收穫，後經六年苦行，每日只吃一麻一米，於臘月八日這一天悟道成佛，後認為了紀念佛祖，便在這天喝臘八粥。