閩南漳州春節習俗_漳州春節有什麼風俗
閩南漳州春節習俗
正月初一
初一早晨,一家人起床梳洗後,穿上新衣,給家長長輩拜年,長輩就會給個紅包。
吃完早餐後(一般吃青菜粥,菠菜、豆腐,而且要吃得乾乾淨淨,以後出門才不會下雨——!!)。出門走家串戶拜訪親戚好友。
如果有客人上門,要奉上糖果、蜜餞,或喝甜茶、咖啡,讓客人「甜一下」,以示有個甜蜜的開端。
別忘了,初一這天是不掃地、不倒垃圾的。怕把財氣掃沒了。
正月初二
初二是「女婿日」,所有出嫁的女兒在初二必須跟有「半子」之稱的女婿和孩子回娘家探親。有句俗諺:「有父有母初二三,無父無母斗擔擔」,意思是說:娘家父母還健在的媳婦,初二、初三一定會有人前來接回去「做客」,娘家沒有父母的媳婦,只好繼續留在婆家做活,幫親友中回家做客的人抬擔子。
女婿上門給二老拜年,須送上雞、豬腳、豬肚、糕粿等豐盛的年貨,然後歡歡喜喜地在岳父岳母家吃一頓團圓飯。
正月初三
初三這天大家一般都睡得很晚。
據說,以前對去世未滿一週年的親人是在初三這一天舉行祭奠儀式的,這一天不喜歡別人來拜年。或許是從除夕到初二,一直是忙碌並高興著,有些累了,初三不互訪拜年(現在習俗也沒有這樣硬性規定,隨意就好),剛好可以好好地休息一下,所以閩南順口溜有「初一早,初二早,初三睡得飽」的說法。
正月初四
這天是「迎神日」,亦稱「接神日」。據說,農曆十二月廿四日家家戶戶把諸神送上天庭,讓這些神仙在天上歡度春節,同時向玉皇大帝匯報一年來人間善惡諸事。
正月初五初六
大家過節後開始忙事了,商舖開張,農民下地,所以閩南順口溜有「初五過開(過完節日,準備幹活),初六養肥(積蓄肥料,以備春耕)」的說法。
春節漳州人氣餐館
溪魚鹽雞館
開在雲水謠景區內,鹽雞100元一隻,是土雞燒的,雞腳踝細長型,要趁熱吃,沾盤中汁水更美味,是海鹽按摩後蒸成的,自帶一種熏香味但又非常嫩,老闆說這個限量每天一早就要起來先殺雞再製作,店裡其他的菜不貴也很好吃,炸小河蝦也推薦。
推薦菜式:鹽雞、椒鹽河蝦、龍骨石橄欖、清蒸野生光魚、觀音菜
地址: 雲水謠橋頭停車場直走官洋村中路
大自然飯店
位置很好找,沿著導航就能很容易的找到,這家店裡面有一個停車場,值得贊一下,裡面還有衛生間,服務沒得挑剔,每種菜品都能看的出了都是很認真的做出來的,味道很贊
推薦菜式:原生態閹雞、桑拿小墨斗、芙蓉蝦蛋、法式煎鵝肝
地址: 山城鎮人民路12號
潮東大酒樓
潮東大酒樓,開在漳州丹霞路,就在艾美百貨對面,又見影院的旁邊,大招牌很明顯。店舖很大,就是很隆重的酒店風格,他家主要做港式茶點和一些炒菜類,紫米脆蝦腸比較有特色,香香脆脆的很好吃!榴蓮酥和蝦餃皇也很推薦
推薦菜式:蝦餃皇、蒸鳳爪、榴蓮酥、紫米脆蝦腸、流沙包
地址: 南昌中路70號都市陽光三樓
春節漳州景點推薦
1.東山島
東山島介於廈門市和汕頭之間,隸屬於福建省漳州市下轄的東山縣,因主島形似蝴蝶亦稱蝶島,是福建省第二大島。
島上有多個海灣,比較有名的有烏礁灣、金鸞灣、馬鑾灣三個海灣,三個灣各具特色,可以根據自己的需要選擇海灣。
2.雲水謠景區
雲水謠景區原來不叫雲水謠,因為電影《雲水謠》的拍攝,它才被大家廣泛熟知,也因此改名為雲水謠。它是南靖土樓的一部分,也是南靖土樓中最熱門的落腳地。
景區包括了雲水謠古鎮、和貴樓及懷遠樓三個景點。三個景點沿著長教鎮的一條小河展開,中間是雲水謠古村,北頭是懷遠樓,南頭是和貴樓。
3.三平風景區
三平風景區位於福建省平和縣,它距離漳州市區47公里,距平和縣城30公里。它包括了主景點三平寺和寺外及後山的龜蛇峰、虎跑泉、和尚潭、毛氐洞、虎林、龍瑞瀑布等景點。
4.雲洞巖
雲洞巖位於漳州東部邊緣,海拔僅280米,離市區最近的野趣就在這裡了。雲洞巖的山麓到山頂幾乎灑滿了形態各異、參差不齊的巨石,岩石的間隙有數不清的石室,又留有一條蜿蜒的小道供遊人行走,攀走其間,其樂無窮,是週末放鬆郊遊的好去處。