湘西春節習俗_湘西春節文化介紹
湘西春節習俗
湘西州的土家族、苗族歷史悠久。在歷史發展長河中，他們以勤勞和智慧，創造出具有各自民族特點的歷史和文化，養成勤勞儉樸、勇敢無畏、誠實爽直、耐艱苦、重感情的民族性格和道德風貌。在土家族、苗族人民日常生活中，無論是居住、服飾、飲食、嫁娶、節慶和文化藝術等各個方面，無不具有各自的風俗習慣和獨特民族特色。
l、吊腳樓：為湘西各族人民一種傳統建築形成，又稱"吊樓子"。吊腳樓為山野式"樓陽台"，單簷懸挑，屋面反翹，名"飛簷"，通風向陽，乾爽清新。有與正屋成一字形，也有成90℃直角形。吊腳樓外設走廊，二面稱"轉角樓"，三面稱"走馬樓"。欄杆多花格， 縣柱稱"吊瓜"'或為六陵、八稜，或雕成球形、金瓜形。柱、防還雕有龍風、喜鵲、花卉等。民間吊腳樓上多為閨房，臥室或織錦、打花之處，底層為穀倉、柴房，也有底層下臨溪流，泉水叮咚，別有情趣。山寨吊腳樓掩映在綠樹翠竹中，富有大自然風光美。湘西州部分鎮臨河民居也建有吊腳樓，如吉首峒河街，鳳凰沱江沿岸、王村古鎮、茶洞邊城及龍山洗車河等，歷來都引起中外旅遊者極大興趣。
2、火堂：又稱火坑、火床，為湘西農家頗有特色的生活場所。一般為中堂右前間，鋪地樓板，火堂圍以長條石。火堂內置鑄鐵三角架，不准腳踏。上方吊炕架，掛臘肉、野味、豆腐、辣椒等。平時，全家人圍火堂做飯、聚餐、烤火。客人至，無論土家、苗族，皆盛情邀客圍坐火堂邊，烤火飲茶;飯時，一大鍋臘肉或野味，一大碗米酒或包谷燒，碰碗舉箸，其樂融融。飯罷、擺古、唱歌，直至深夜，甚至圍火堂鋪被而眠。
3、銀首飾：苗族婦女與男青年喜愛之飾品，造型精美，多為銀製。銀首飾有銀冠、銀釵、耳環、項圈、嵌肩、手鐲、牙釬、石尾等。項圈有輪圈、扁圈、盤圈三種，重有四兩至一斤不等。輪圈四稜突起;扁圈形扁，上鏤花;盤圈以空心銀條盤繞而成，有五匝、七匝之分。牙釬即銀鏈，由兩塊鏤刻銀牌和多根銀鏈組成，下吊牙釬、挖耳、小刀、金瓜錘等，分兩層或三層，層次多者美。後尾用銀製花草籐葉連綴而成吊手後背。
4、嫁娶婚俗：以歌為媒，境內土家族、苗族男女相戀，多以歌為媒。苗族更為普遍。苗族青年男女通過趕場、趕秋、櫻桃會、挑蔥會等場合相識後，遂開始約會。約會一般以草標為記。約會時即開始唱歌，先唱"訪名問姓歌"，如同姓不再對歌，以兄妹相稱。如非同姓則以對歌瞭解情況，加深感情。多次約會對歌，遂以歌相互贈物、如項圈、手鐲等。至此，情感已達高潮。女方真心相愛，也以歌詞暗示。雙方私訂終身後，男方請媒人到女家求婚。
湖南春節飲食文化
湖南人過年，除夕一定會吃雞、肉、魚三樣，而且得是大魚大肉。雞要整只的清燉，要選擇公雞，燉好後把雞頭立起來放;魚蒸好後再在上面撒滿紅紅的辣椒，而且三十晚上的魚千萬不要吃完，要留到初一再吃，這是象徵著年年有餘、五穀豐登，辣椒當然代表的就是紅紅火火了。
湖南過年時還有吃臘肉的傳統，不過與四川人吃蒸臘肉不一樣，湖南人喜歡把臘肉與香豆乾或者是干豆角混在一起炒著吃，吃起來油香滿口，特有嚼頭。有時候，也會用冬筍與臘肉一起炒，這樣在鹹香之外還會有一種清鮮的感覺。湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外，還有唱花鼓戲等等。
湖南春節習俗
株洲：打開門炮
開門炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐後打「開門炮」，全城一片爆竹聲，象徵送舊迎新和接福，俗謂「接年」。
打「開門炮」也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱「百子炮」;再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發，意謂可解除一年的疫癘災晦，並表示接新年。要求三發都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。
新化
新化必定準備極豐盛的早餐，俗信新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。
長沙：給客人送檳榔
年財佬、出天行」，年三十夜，長沙農村家家火爐中燃著一個楓樹蔸(或松、栗等樹蔸)，叫「年財佬」。大年初一，家家於雞鳴時分即起，男女老幼換上新衣，由輩份最高的男主人燃香開大門，鳴放鞭炮，叫「出天行」，或說開財門。
初二日，女婿到岳家拜年，所謂「初一崽，初二郎，初三初四拜街坊」。長沙四鄉有請春客的習慣：約定幾代姑婿甥侄和其他親友於某日聚飲。初八以後，熟人見面，互道「請拜個遲年」。