關於大暑喝什麼茶
大暑,最後的夏天,喝什麼茶好。
大暑期間,暑熱難當,人的心氣易虧耗,吃溫熱性食物,能增強機體抗病的能力,以驅除暑濕。而喝茶就是很好的消暑熱方法。自古以來,中國民間就有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習俗。
大暑節氣,應該喝什麼茶
蒙頂黃芽
大暑,標誌著一年中最熱的時節到來,高溫酷熱,需補脾健胃。
蒙頂黃芽屬於黃茶,它在悶黃工藝中會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處;它富含茶多酚、氨基酸等,消化不良、食慾不振、懶動肥胖,都可飲而化之。
馬齒莧茶
鮮馬齒莧30克,石榴皮15克,先將馬齒莧洗淨再蒸5分鐘,搗爛取汁與石榴皮加水共煎10分鐘,加白糖飲用。本方有消炎、止痛、止痢的功效,可治療細菌性痢疾、急性胃腸炎、急性闌尾炎、功能性子宮出血等。
苦瓜茶
將苦瓜上端切開,挖去瓜瓤,裝入綠茶,把瓜掛於通風處陰乾,取下洗淨,連同茶切碎、混勻,取10克放入杯中以沸水沖沏,悶半小時,可頻頻飲用。本方有清熱解暑除煩之功效,適用於中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。
大麥茶
《本草綱目》記載:「大麥味甘、性偏涼,有消暑除熱、平胃止渴、消積進食、補血、補五臟等功效。」適當喝些性涼的大麥茶,可以清除火氣,防止中暑。
大麥茶能解暑,主要是因為大麥的性質偏涼,有止渴和利尿作用,能幫老年人在夏季及時補充身體內的水分,並且能加快體內水分的新陳代謝,保證水和電解質的平衡,從而避免中暑的發生。
患有胃寒的老年人注意,不要連續喝太多的大麥茶,以免造成腸胃不適。隔夜的大麥茶也不要喝,否則,會影響身體健康。
綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。綠茶,消暑降溫用,而且對抗電腦輻射有好處。
菊花茶
菊花,性偏涼,可用來清熱。大暑天飲菊花茶可疏風散熱。
金銀花茶
金銀花茶是老少皆宜的保健飲品,特別是夏天飲用更為適宜,金銀花茶有抗病原微生物作用。可抗炎解毒作用,清熱解毒、消炎。
除了喝茶,大暑節氣還可以吃這些食物
生薑
「冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開處方。」炎炎夏日,很多人會有食慾不振的情況,脾胃虛寒,大暑節氣吃姜,有助於增進食慾、暖胃、發汗解涼,具有健脾養胃的功效。
羊肉
夏天是人體消耗最大的時候,特別是在大暑,因為大暑是全年溫度最高,陽氣最勝的時節,是一年中人體代謝最旺的季節,也是營養消耗最大的季節,所以夏天也要進補。醫學常說「補在三伏」,要以溫食為主。而羊肉味干性溫,能益氣補虛,是夏天進補,養陽氣的佳品。
苦瓜
苦瓜不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時節,適當吃點苦瓜,可健脾開胃、增進食慾,不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之,還可預防中暑,可謂一舉兩得。
綠豆
在烈日炎炎暑氣襲人的夏季,喝上幾碗冰涼的綠豆湯,煩渴頓減,神清氣爽。綠豆本身具有清熱去火的功效,夏季吃綠豆不僅清熱解毒,還可以健脾養胃,大家不妨在大暑多吃點綠豆。
玉米
夏天的蔬菜種類很多,其中玉米是每家每戶都會吃的一種,玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料,有健脾益胃、利水滲濕作用,還能抗衰老,防止便秘,防止動脈硬化,玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物。
糯米
中醫認為,糯米性味甘溫、入脾腎肺經,具有益氣健脾、生津止汗的作用。夏天飲食講究調理脾胃,吃點糯米非常有好處。對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經常腹瀉的人來說,糯米有很好的補益作用。糯米含鈣高,有補骨健齒的作用,煮粥吃,還有養胃的作用。
西瓜
1.清熱解暑、補鉀。
2.水分多,營養豐富,含有鈣、磷、鐵、鉀等多種營養。
3.冰西瓜最好放置半小時再吃,冷藏會增加它的涼性,刺激胃腸。
大暑,該喝什麼茶?
清涼一夏
《月令七十二候集解》中說:
「大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。」
《通緯·孝經援神契》:
小暑後十五日斗指未為大暑,六月中。
小大者,就極熱之中,分為大小,初後為小,望後為大也。
大暑期間,中國民間一直有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習俗。
古時候,農村許多地方的村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水,免費給來往路人喝,免費供應伏茶一般從農曆六月初到八月末。如今,這樣的涼亭很少見到了,不過在溫州,這個幾百年前的習俗卻被一直保留了下來,而且服務更加周到。每個涼亭裡都有專人全天煮茶,保證供應。這種茶在溫州有個專門的稱呼,叫做「伏茶」。而民間各地也在用不同的形式傳承著這種「飲伏茶」的習俗。
那麼哪些茶最適合在這三伏天喝呢?
金銀花茶
金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。可有效治療夏季常見的各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫熱病。
菊花茶
由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族應必備的一種茶。因為茶中的白菊具有去毒的作用,對體內積存的有害化學或放射性物質,都有低抗、排除的功效。
普洱茶
剷除脂肪平小腹中國茶多數都有促進脂肪代謝的效果,普洱茶更是消除多餘脂肪的高手。茶中含有的元素,有增強分解腹部脂肪的功效。
綠茶
夏日炎炎,酷暑難耐,綠茶便是最好的飲品之一。綠茶不僅具有解暑的功效,還能非常好地去掉夏天的悶氣。
白茶
夏季適當飲用白茶,能清熱醒腦,提高記憶力。白茶的功效可以令人降火,讓人清心解煩、安神定智、有助於提高睡眠質量。特別是其降火消炎、清熱解毒功傚尤其突出;
陳皮茶
陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或者碗裡,燜片刻後去渣。該茶能消暑、化痰。
枸杞茶
枸杞對於養精益氣,溫熱滋補,瘦身減肥有很強的功效。晚上在做操前喝,早晨在做操後喝,常見的枸杞茶有:三花枸杞茶、天雁枸杞茶、山楂枸杞茶 、枸杞菊花茶等。
荷葉茶
古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實製成的飲料,不僅能令人神輕氣爽,還有改善面色、減肥的作用。