24節氣白露的由來
【二十四節氣】白露節氣的由來
今年9月8日，太陽到達黃經165度時，為「白露」節氣。「白露」是反映自然界氣溫變化的節令。露是「白露」節氣後特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：「涼風至，白露降，寒蟬鳴。」據《月令七十二候集解》對「白露」的詮釋——「水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也」。古人在《孝緯經》中也云：「處暑後十五日為白露」，陰氣漸重，露凝而白也。」其實，氣象學表明：節氣至此，由於天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得「白露」美名。
節令至此，正當仲秋季節，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野裡迎風招展的荻花。古詩云「日照窗前竹，露濕後園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛」。此時天高雲淡。氣爽風涼，可謂是一年之中最可人的時節。但此時節，地球上的許多有生命的東西，會在蕭瑟秋風中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。
俗話說：「白露秋分夜，一夜冷一夜。」這時夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少雲，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。
「八月雁門開，雁兒腳下帶霜來」，農曆8月，正是公歷9月的「白露」節，這時節，對氣候最為敏感的候鳥，如黃雀、椋鳥、柳鶯、繡眼、沙錐、麥雞，特別是大雁，便發出集體遷徙的信息，準備向南飛遷。起程佳期多在仲秋的月明風清之夜，好像給人傳書送信——天氣冷了，要收割的莊稼趕緊收吧，並備好寒衣，迎接「三秋」大忙季節的到來。
你知道白露由來和習俗有哪些嗎?
古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入「白露」，晚上會感到一絲絲的涼意。秋色漸濃的景致如水墨般渲染而開。
三候
白露後五日為初候，鴻雁來。秋重，鴻雁自北而南遷徙，大者為鴻，小的稱雁。
再五日為二候，玄鳥歸。燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機。如今紅花半落燕歸去，秋風蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。
再五日為三候，群鳥養羞。這個「羞」同「饈」，是美食之義。「養羞」是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。
天氣
「白露秋分夜，一夜涼一夜。」白露是一年中早晚溫差最大的季節，白天能達到二十八九度、晚上只有十幾度。在這樣的氣溫條件下，白天形成的濕熱之氣到晚上遇冷形成露珠結於草木，好像掛上了白色的珠子。
進入白露時節，夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少雲，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。
由此可見，「白露」是反映自然界氣溫變化的節令。
習俗
品龍眼
福建福州有「白露必吃龍眼」的說法。當地習俗認為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補。這種說法固然比較誇張，但是白露節氣吃龍眼確實對身體多有裨益。
龍眼本身就有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病。白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。
吃「十樣白」
浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集「十樣白」，以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子，據說食後可滋補身體，去風氣(關節炎)。
這「十樣白」乃是十種帶「白」字的草藥，即白芍、白芨、白朮、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參，以與「白露」字面上相應。
在浙江文成，人們認為白露吃蕃薯可使全年吃蕃薯絲和蕃薯絲飯後，不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃蕃薯為習。
飲白露茶
江蘇南京人十分重視節氣的「來」和「去」，逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗。愛喝茶的老茶客都十分青睞「白露茶」，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝「土酒」。其酒用糯米、高粱等五穀釀成,溫中含熱，略帶甜味，稱「白露米酒」。
江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。直到上世紀三四十年代，南京城裡酒店裡還有零拷的白露米酒，後來逐漸消失。
祭禹王
生活在江蘇太湖畔的老百姓會在白露時節祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為「水路菩薩」。
每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一周。
養生
俗語云：「處暑十八盆，白露勿露身。」這句話的意思是表示，處暑還會熱，每天需要用一盆水洗澡，在過了十八天，到了白露節氣，就不能赤膊露體了，會著涼受寒。
防秋燥
白露即為典型的秋季氣候，容易出現口乾、唇乾、鼻干、咽乾等症狀。可適當地多服一些富含維生素的食品，也可選用一些止咳化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。
慎「秋凍」
「春捂秋凍」是一條經典的養生保健要訣。當然，秋凍並非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差，如果血管一下子受到冷空氣刺激，很容易發生血管痙攣，冷空氣刺激更易誘發心腦血管疾病，甚至導致心梗等後果。因此，糖尿病患者最好不要秋凍。
除此之外，像體質較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關節炎患者都不適合「秋凍」。
添衣被
早晚溫差大就應該及時添加衣被，否則，極容易患上感冒，而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者，也容易誘發或加重病情。
若防護不當，晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝，寒氣極易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃，就會發生急性腹痛、腹瀉、嘔吐。