白露的習俗是什麼

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白露節氣

白露的習俗是什麼

白露習俗一、喝白露茶

南京不愧是六朝古都,南京人是很會生活的。他們也很重視各種節日。

老南京人則飲「白露茶」,品嚐那種獨特的甘醇清香味;

到了白露,講究的南京人是要喝「白露茶」的。據說,此時的茶,既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡;也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。

白露習俗二、為小孩補露祛病

有些地方過白露,還有一個專為小孩補露祛病的習俗。

如果小孩子患有哮喘、尿床等疾病,白露這天,家人會宰殺雞、鴨,煮熟後盛入碗中,讓這個孩子端到岔路口去吃。吃完後,將空碗放在一條路上,孩子則從另一條路回家。過一會後家人再去收回碗筷。

據說,這是因為白露的「露「和「路」諧音,白露日將孩子吃飯的飯碗放到另一條路上,意味著將哮喘、尿床等疾病,藉著白露日,從此遠離孩子。

白露習俗三、飲白露酒

以前,很多人家自己釀酒,作為節日助興和待客之用。而且一般是從白露時節開始釀造,以糯米、高粱等五穀為原料,略帶甜味,因此得名「白露米酒」。

酒釀好後,入壇密封,埋入地下或者窖藏,待數年乃至幾十年才取出飲用。 白露這天,喝了窖藏的白露酒,再開始釀酒,可謂是酒香四溢。白露習俗四、吃龍眼

福州等地,白露時節則有吃龍眼的習俗。

白露有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。相傳在白露這天吃龍眼,可以起到大補的作用。

白露習俗四、 食用白色食材補身

白露時節,暑熱已去,人們的胃口逐漸變好;而且為了應對隨後將至的冬季寒冷,就開始補身了

相傳,為了與「白露」字面上的「白」對應,一些地方在白露這天食用「十樣白」。

所謂「十樣白」,指的是十種帶「白」字的食材,諸如白木槿、白毛苦等。也有的地方食用的是「三樣白」,與此類似。據說,食後可以滋補身體,去除風氣。

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