霜降之前是什麼節氣 霜降一般出現在哪個季節

霜降之前是什麼節氣 霜降一般出現在哪個季節

霜降之前是什麼節氣 霜降一般出現在哪個季節

霜降之前是寒露節氣

秋季的節氣有：立秋、處暑、白露、秋天、寒露、霜降。

霜降一般出現在哪個季節

霜降一般出現在深秋，霜降二十四節氣之一，天氣漸冷，開始有霜。太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。這個時候秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結構疏鬆。

霜降，顧名思義，就是秋之末，冬之始，初霜開始降臨，天氣漸冷，草木枯黃，黃河以北，大地萬物開始變得荒漠蕭瑟;黃河以南，則是深秋之際，秋雨不絕，淒淒慘慘冷冷清清。

霜降有三候

在古代，霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。

一候豺乃祭獸。「豺乃祭獸」這個詞最早出現在《逸周書》中：「霜降之日，豺乃祭獸」。又曰：「豺不祭獸，爪牙不良」。意思是說此節氣中豺狼開始捕獲獵物，並以先獵之物祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義。如同人間新谷的收穫，用以祭天，以示回報，並以此祈禱來年風調雨順。是獸之義，也是人之本也。

二候草木黃落。秋盡百草枯，霜落蝶飛舞。秋天，西風漫卷，催落了葉，吹枯了草。逐漸寒冷的氣候，將大自然所有的生命力進行了一次次毀滅性的摧殘。翠減紅消，雁影無蹤。而人的情感，也進入深沉的低谷。離愁別恨，淒風苦雨，盡皆展示深秋的悲苦，觸及人心。

三候蜇蟲鹹俯。蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。此時的大自然，是一種寂靜的美。經過了生機勃勃的春，熱鬧蓬勃的夏，收穫喜慶的秋，生命的輪迴，又進入休眠的狀態。蜂蝶不見蹤跡，蜇蟲無聲，都為經歷漫長的冬天而作準備。那是以修行的姿態，期待來年的新生。

霜降節氣養生

進補鴨肉，秋季潤燥

諺語說「補冬不如補霜降」，人們認為秋補比冬補更要緊，霜降這天進補的話，能收事半功倍之效。很多地方在霜降期間一般選擇吃煲羊肉、煲羊頭、四物老鴨湯等。四物指黨參、當歸、熟地、黃芪四種中藥，都是補藥。

閩南、台灣的民間在霜降的這一天，要「貼秋膘」。閩南有一句諺語，叫做「一年補通通，不如補霜降」。這句小小的諺語充分表達出閩台民間對霜降這一節氣的重視。因此，每到霜降時節，閩台地區的鴨子就會賣得非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。樂得賣鴨子的老闆們嘴都合不攏了。

鴨可謂餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季潤燥首選吃鴨。

鴨子全身皆美味，除了有著名的北京烤鴨、南京鹽水鴨、杭州老鴨煲等各地招牌美食，還有鴨血粉絲湯、毛血旺、香辣鴨脖等特色小吃。即便是一碗清火老鴨湯，也能讓人既飽了口福又滋潤了身體。

另外，不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林，這裡的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求在冬天裡身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。