節氣大雪是什麼季節
「大雪」是二十四節氣中的第21個節氣，「大雪」節氣，通常在每年的12月7日或8日。太陽黃經達255度時，為二十四節氣之一的「大雪」。大雪，顧名思義，雪量大。大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣。那麼這個時節是什麼季節呢?
大雪節氣由來
「大雪」節氣，通常在每年的12月7日或8日。太陽黃經達255度時，為二十四節氣之一的「大雪」。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣。大雪更是干支歷亥月的結束以及子月的起始。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。
大雪氣候特點
大雪時節，除華南和雲南南部無冬區外，我國遼闊的大地已披上冬日盛裝，南方地區冬季氣候溫和而少雨雪，平均氣溫較長江中下游地區約高2℃至4℃，雨量僅佔全年的5%左右。偶有降雪。黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下，此時，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則已大雪紛飛了
大雪養生
冬季養生宜多食熱粥。如我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃「臘八粥」的習慣，常吃此類粥有增加熱量和營養功能。此外，還可常食有養心除煩作用的小麥粥、益精養陰的芝麻粥、消食化痰的蘿蔔粥、養陰固精的胡桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥等。
大雪民俗
老南京有句俗語，叫做「小雪醃菜，大雪醃肉」。將晾乾的禽畜肉一層層碼在缸內，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日後取出，掛在朝陽">朝陽的屋簷下晾曬乾，以迎接新年。大雪是「進補」的好時節，素有「冬天進補，開春打虎」的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。