中秋節英文版簡介
中秋節英文版簡介
In ancient times the "On the eve of Autumn Twilight" practices. On the eve of that worship Goddess. Set large incense table, put the moon cake, watermelons, apples, dates, plums, grapes other offerings, moon cake and watermelon is definitely not small. Also cut into the lotus-shaped watermelon. Under the month, the moon god on the moon that direction, Candle high burning the whole family followed by worship the moon, then the charge of the housewife cut happy moon cake. Pre-cut people who count the number of good family, at home, in the field should count together, can not cut more and no cut less the same size.
外國中秋節介紹
韓國「秋夕」
「秋夕」 是全家團圓以及為祖先祭祀掃墓的日子。我去過我一個韓國朋友家見過他們過中秋節。 比較隆重有盛大的祭祀活動。韓國的「中秋節」重視程度等同於我們的「春節」。他們的「秋夕」比我們的「中秋節」過的隆重。
韓國中秋節最大的特色,也是最重要的活動就是祭祖和省墓。農曆八月十五當天清晨,河宗大一家人早早就準備好了祭祀用的供桌和各種供品,河宗大和哥哥、弟弟三人為已故的父親分別磕頭、敬酒、獻食。祭祀之後,家人一起分享祭祀所用的各種水果和食物,並不時對著父親的靈牌說上幾句話,這不僅表示對長輩的尊重,也表示一起獲得「福」的含義。祭拜父親之後,河宗大兄弟三人又來到「宗家」參加祭祀,「宗家」是指同姓家族中長子的家,「宗家」負責召集家族人員對祖父、曾祖以及祖先進行祭拜,因此「宗家」的祭祀規模要更大、更加隆重。河宗大「宗家」的供桌上擺滿了水果和食物,並專門準備了祭祀用的屏風,祭祀活動依然是磕頭、敬酒、獻食。「宗家」的祭祀活動結束後,河宗大和所有家族成員一同到祖先的墓地去掃墓,在祖先的墓地前磕頭、敬酒、獻食,併除去祖墳周圍的雜草,以盡孝道。掃墓在韓國又稱省墓,這項儀式結束後,中秋節的所有祭祀活動才算結束。在古代,人們在所有祭祀儀式結束後還要開展一些民俗遊戲,如踢毽子、坐蹺蹺板、抽陀螺等,現在這種風俗在普通人家已經很難見到,人們更多的是在儀式結束後喝茶、聊天等。
越南「中秋節」
越南人農曆八月十五也過中秋節,只是以孩子、鯉魚為貴,顯出自己特點。當晚,孩子們聆聽關於阿貴的傳說。相傳阿貴得到仙樹後,未遵仙訓,用污水澆樹,結果仙樹騰空飛上月宮,阿貴因手拉樹根,也被帶往受責。晚上綵燈齊放,傳說是條鯉魚成精後害人,包公為救民用紙紮了鯉魚燈以鎮之。於是,越南人,尤其孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出遊玩耍,還預示長大「跳龍門」之意哩!
中秋節美食
吃桂花鴨
江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口。酒後必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。「桂漿」,取名自屈原《楚辭·少司命》「援北方閉兮酌桂漿」。桂漿,一名糖桂花,中秋前後採摘,用糖及酸梅醃製而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變為桌上佳餚。 南京人閤家賞月稱「慶團圓」,團坐聚飲叫「圓月」,出遊街市稱「走月」。
吃蟹
大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜餚,每人一隻,伴著薑醋,拆分食之,是最好的消磨時間的方式。不過,大閘蟹屬涼性,吃的時候要配一些黃酒暖胃,食後再飲一杯姜茶,對健康有益。
吃麻餅
四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做「舞流星香球」。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為「看會」。
吃南瓜
江南各地過中秋節,有錢人家吃月餅,窮苦人家有吃南瓜的風俗。「八月半吃南瓜」的風俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前,南山腳下住著一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花。那時連年災荒,黃花的父母病在床上,八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發現兩隻扁圓形野瓜。她採了回來,煮給父母吃。兩老吃了後食慾大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地裡,第二年果然生根發芽,長出許多圓圓的瓜來,因為這是從南山採來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五這一天,江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。