古人怎樣過中秋節
古人過中秋節活動1:唐朝
農曆八月十五是中國傳統的中秋佳節。按中國古代曆法的解釋,八月是秋季的第二個月,稱「仲秋」,八月十五又在仲秋之中,所以叫「中秋」。中秋節月亮圓滿,象徵團圓,因而又叫「團圓節」。
從時令上說,中秋是「秋收節」,春播夏種的穀物到了秋天就該收穫了,古代的人們在這個季節飲酒起舞,喜氣洋洋地慶祝豐收。
我國自古就有在中秋節祭月的習俗,《禮記》中就記載有「秋暮夕月」,即祭拜月神。相傳在周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月的儀式。
魏晉之時,民間便開始有了中秋賞月之舉,但尚未形成習俗。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。歐陽詹在《長安玩月詩序》中說:「八月於秋,季始孟終,十五於夜,又月之中。稽之大道,則寒暑勻,取之月數,則蟾魄圓。」唐代初年,中秋節被正式定為節日。
中秋節的由來,與唐玄宗游月宮的浪漫傳說息息相關:相傳某年八月十五之夜,唐玄宗在宮中祭月時隨侍道人作法,將手中枴杖化作空中銀橋後,步入月宮。但見門樓匾額上書「廣寒清虛之府」,門口的高大桂樹下白兔正在搗藥,宮內嫦娥諸仙女在悠揚的樂曲伴奏下,翩翩起舞。玄宗從月宮歸來後,命人整理出暗自記下的舞曲,命名為《霓裳羽衣曲》。月宮之所以稱「廣寒宮」,也與此傳說有關。
賞月之餘,品嚐月餅逐漸成為中秋節的一個民俗符號。月餅最初起源於唐朝,為軍隊的祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:「應將胡餅邀蟾蜍。」說完把餅分給群臣一起品嚐,從此就有了中秋吃餅食的習俗。當時的大戶人家一般都會在中秋節擺設大香案拜月,圓餅、西瓜、蘋果、葡萄等供品一應俱全,其中圓餅和西瓜是絕對不能少的,考究的人家,西瓜還要特意切成蓮花狀供奉。
古人過中秋節活動2:宋朝
到了宋代,中秋賞月之風更盛。
宋朝的街市,在中秋節的前幾天,就已瀰漫著濃厚的過節氣氛。商店販賣新酒,重新佈置門前的綵樓。到了晚上,酒樓裡絲竹簫管並作,人人爭相登而賞月。夜市人馬雜沓,即使是住在陋巷裡的貧窮人家,也都會典當衣物去購買酒饌,歡度中秋。
據《東京夢華錄》記載:「中秋夜,貴家結飾台榭,民間爭占酒樓玩月。」每逢這一天,北宋都城開封的許多酒樓都出售新啟封的好酒。水果鋪子堆滿新鮮佳果,夜市之熱鬧一年中少見。顯貴和豪門,在自家的樓台亭榭中賞月,琴瑟清雅,至曉不絕。普通市民則爭先佔住酒樓,以先睹月色為快。
宋朝人在賞月之時還融入了賞燈的風俗。但與元宵節不同,這些燈多放置於水面。各地街市的懸燈,也是為助月色而掛。
南宋中秋節間的活動,則更為豐富:「民間以月餅相饋,取團圓之義。是夕,人家有賞月之舉,或攜湖海,沿游徹曉。蘇堤之上,聯袂踏歌,無異白日。並在江上施放萬盞『小點紅』(小羊皮燈),燦如繁星,十分可觀。」
宋時,月餅已被正式列為節日佳品,蘇東坡就有「小餅如嚼月,中有酥和飴」之句。民間「燒斗香」、「走月亮」、「放天燈」、「樹中秋」、「點塔燈」、「舞火龍」、「曳石」、「賣兔兒爺」等節慶活動更是豐富多彩。賞月、品月餅、吃團圓飯等習俗,一直流傳到今天。
宋朝在蘇浙一帶另有一個獨特的中秋活動也流傳至今,這便是錢塘觀潮。由於錢塘江口地形類似漏斗,每當月圓時分,海潮湧至,受到漸進漸狹的地形影響,波浪便重重疊疊堆積成一道水牆,聲勢極為壯觀。蘇東坡在杭州任佑府時,曾作過一首《中秋夜觀潮》,描述觀潮人數之眾多及潮水洶湧之氣勢:「定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒……欲識潮頭高幾許,越山渾在浪花中。」
古人過中秋節活動3:元朝
元朝的中秋習俗,幾乎沒有推陳出新之舉。倒是朱元璋與月餅的故事至今還被人們津津樂道。當時,中原人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝廷官兵搜查得非常嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫想出一計,命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅中,派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了那天,各路人馬一齊響應,起義軍如星火燎原。
攻下元大都後,朱元璋高興地下令,在下一個中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時用以秘密傳遞信息的「月餅」,作為節令糕點賞賜群臣。此後,月餅製作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈佳品。