重陽節的來歷400字

重陽節的來歷400字

重陽節的來歷400字

重陽節的起源，最早可以推到漢初。據說，在皇宮中，每年九月九日，都要佩茱萸，食蓬餌、飲菊花酒，以求長壽;漢高祖劉邦的愛妃戚夫人被呂後慘害後，宮女賈某也被逐出宮，將這一習俗傳入民間的。

古代，民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又叫"登高節"。相傳此風俗始於東漢。唐人登高詩很多，大多數是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃"重陽糕"的習俗。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用"點燈"、"吃糕"代替"登高"，用小紅紙旗代替茱萸。

上海重陽節的食俗

在上海，重陽節吃重陽糕!重陽糕是上海和江浙一帶的傳統名點。相傳，重陽節飲菊花酒、吃糕的風俗始於漢代。據《西京雜記》載：「漢武帝宮人賈佩蘭，九月九佩茱萸、食餌，飲菊花酒」。在唐代曾有「中秋方過近重陽，又見花糕各處忙。面夾雙層多棗粟，當筵題句傲劉郎」的詩句。它說明在唐代重陽節吃花糕已很盛行。

重陽糕，北方最早叫「花糕」，是用糯米(或黍米等)製成的節令美食，因糕上插有各種花色而得名。在上海和江浙一帶稱為「重陽糕」，用米粉製成紅、綠、白等5種顏色，再配以果仁製成。

有關重陽節的習俗，在《續齊諧記》中記載著這樣一段故事：東漢時，「汝南桓景隨費長房遊學累年，長房謂之曰：九月九日汝家當有災厄，急宜去。令家人各作絳囊，盛茱萸以及系臂登高飲菊酒，此禍可消。」此後世人每至九月初九出遊登高，飲菊花酒，佩戴茱萸以避邪惡，另外還要吃一種用蓬草與黍米製成的叫蓬餌的米糕。到了唐朝，米糕製作技藝日臻精良，品種繁多，許多地方都有蒸花糕的習俗。

這裡說五代後周時，開封地方有一個糕團店老闆，因為賣糕發了財，就花錢捐了個員外郎，人稱花糕員外。他店裡的花糕名稱也特別精巧動聽，有滿天星、水晶龍鳳糕、紫雲糕、米錦糕等等。尤其到了重陽日，還在這些花糕上插上五彩小旗，招攬顧客，饋贈親友，作為登高遠遊的食品。由於糕與高同音，後來有些城裡人就在重陽節這天把吃糕來代替登高了。從此，重陽吃花糕的習俗一直沿襲至今。

上海人吃的重陽糕，是選用糯米粉與粳米粉，按3：7的配比調合，加適量水拌成細粒狀、蒸熟，再加入白糖，芝麻、桂花、棗泥、瓜仁、青絲、紅絲等，捏成菱角形，或用模子塗上油、壓成各種形狀而成的。據稻香村食品廠廠長池向東介紹：糕點鋪每年重陽節都做花糕，實際是富強粉烤制的兩層酥皮點心、中間夾棗泥餡，有桂圓餡等。

重陽節吃的東西

1、重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」同音，與「酒」也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是：認為它是延壽，不老的美稱。

2、吃羊肉面。「羊」與「陽」同音，要吃白面。羊肉性溫，特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以御寒。

3、吃花糕。重陽節敬老，登高以避災。「糕」與「高」同音，又有「步步高陞的含義在裡面，比較吉利。

4、清茶。吃的東西太多了必須進行一系列的消化過濾腸道，只有茶，健康，綠色飲料。