重陽節吃什麼水果
重陽節吃的水果
獮猴桃
獮猴桃有著「水果王」之稱,是一種高檔的水果品種,10月就可成熟上市,重陽節吃正好合適。獮猴桃的營養價值非常的高,它除含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質外,最引人注意的是它的維生素C含量,據分析,每百克果肉含維生素C100——420毫克,在水果中居於前列。此外還含有多種氨基酸。研究表明,獮猴桃鮮果及果汁製品,可防止致癌物亞硝胺在人體內的形成,還可降低血中的膽固醇及甘油三脂的水平,對高血壓、心血管疾病、麻風病也有明顯療效。
獮猴桃與奇異果是一樣的嗎?從本質上來看,奇異果與獮猴桃是一種水果,奇異果就是海歸獮猴桃。怎麼區分奇異果與國產獮猴桃呢?奇異果大小均勻,形狀也比較規則,表層的茸毛很硬,表皮黃中泛青。而國產獮猴桃一般比奇異果要大,大小、形狀也都不太規則,表皮茸毛比較軟。奇異果需硬時吃味道才好,而獮猴桃則必須熟透了才好吃。另外,也可以根據上市時間來判斷,智利、法國產的奇異果上市時間是4月至9月;意大利產的是2月至8月;國產獮猴桃集中上市時間是9月至10月,陸續能供應到來年2月;而新西蘭奇異果上市時間是5月到來年1月。
石榴
重陽節吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮內有子,秋季果實成熟時采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,加工製成飲料也清涼可口。石榴含有豐富的維生素,其中維生素C以及維生素B族的含量居高,蛋白質、脂肪以及鈣等含量也不低,其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
重陽節故事
說是很早以前,有個莊戶人家住在驪山下,全家人都很勤快,日子過得也不錯。
有一天,這家主人從地裡回來,半路上碰上個算卦先生,因為天快黑了,這先生還沒找上歇處。由於主人家裡很窄,只有個草棚子房,於是就在灶房裡打了個草鋪,讓妻子兒女都在草鋪上睡,自己陪著算卦先生睡在炕上,湊合著過。
第二天天剛亮,算卦先生要走,莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝,又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門,看了看莊戶人住的地方,叮嚀他說:"到九月九,全家高處走。
"莊 戶人想,我平日沒做啥怪事,又不想陞官,上高處走啥呢?但又一想,人常說算命先生會看風水精通天文,說不定我住的地方會出啥麻瘩。到了九月九,就到高處走一走吧,全當讓全家人看看風景。
到了九月九,莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒,登上驪山高峰去遊玩。等他們上山後,半山腰突然冒出一股泉水直衝他家,把他家的草棚子一下子就衝垮了。不大功夫,整個一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什麼讓他全家九月九登高。
這事傳開後,人們就每逢夏歷九月九,扶老攜幼去登高,相沿成俗,一直流傳到今。
漳州重陽節的習俗
重陽節,又稱重九節、曬秋節、「踏秋」,是漢族的傳統節日。重陽節,早在戰國時期就已經形成,到了唐代被正式定為民間節日,此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日「踏春」皆是家族傾室而出的重要日子,重陽這天所有親人都要一起登高「避災」。因為重陽節正值秋季,所以,在重陽節賞菊,是不少地方都有的習慣。
農曆九月初九,是傳統的重陽節。中國沿海一帶的人,這一天要吃蟹酒,爬山登高,遊覽名勝,最普遍的是放風箏。到這一天人們處處都能觀賞到各式各樣的風箏,在天空中翱翔。舊時海澄民眾還在這天晚上把燈籠繫在風箏上,那時滿天燈火,引為奇觀。
閩南是花果之鄉,漳州的小吃也是美名遠揚。在重陽節這天,除了糕粿,品嚐美味的小吃自然也是必不可少的。
吃柚子補頭殼(閩南語),吃柚子要補腦袋,吃甘蔗補手腳四肢,吃一些紅柿子會補心臟,吃滷麵會補肚腸。很多非常好,包括吃花生十個指頭會靈活,所以這樣傳到小孩他們非常高興。