重陽節吃重陽糕的含義是什麼

重陽節吃重陽糕的含義是什麼

重陽節吃重陽糕的寓意

吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節又叫「登高節」。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源於「登高」的「高」，「糕」字與「高」同音，象徵「人往高處走」、「步步高陞」、「百事俱高」的祝福之意。

除此之外，重陽糕的寓意，還有祛邪避災，明人謝肇制在《五雜俎》中記述：「九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪」;另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：「重陽不吃糕，老來與人告」。

重陽節為什麼要吃重陽糕

重陽糕的主要源頭

重陽節吃重陽糕據說是由登高引申而來，古人認為重九之時，天氣下降而地氣上升，天地二氣相交，不正之氣瀰漫。為避免接觸不正之氣，須登高山以避重九之邪氣。而重陽節不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。「糕」字與「高」同音，象徵「步步高陞」、「百事俱高」之意。

重陽糕的四種說法

為什麼重陽節流行吃「重陽糕」，大概有4種說法：一種是祛邪避災。明人謝肇制在《五雜俎》中記述：「九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪」;二是「登高」之意，以「吃糕」代替「登高」;三是敬老之舉，江南流行一句話：「重陽不吃糕，老來與人告」;四是祝福之意，「重陽吃糕，百事俱高」。

重陽節吃重陽糕的來歷

重陽糕的來歷之一

九月食糕 的習俗起源很早，「糕」之名，雖然起於六朝之末，但糕類食品在漢朝時即已出現，當時稱為「餌」。餌的原料是米粉，米粉有稻米粉與黍米粉兩種，黍米有粘性， 二者和合，「合蒸曰餌」。黍為五穀之長，黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人們以黍米為應時的嘗新食品，因此，首先以黍祭享先人。重陽糕的前 身就是九月的嘗新食品。這也就是後世民間在重陽節，以重陽糕薦神祭祖的秋祭習俗淵源。

一 般認為重陽糕源起重陽節登高的習俗。據南朝梁吳均《續齊諧記》載稱，漢代時，汝南人桓景師從費長房學仙。某日，費長房告訴學生：九月九日有大災降臨你家， 可教家人縫製布囊，內盛茱萸，系之臂上，屆時登山飲菊花酒，災禍可消。桓景依言行事，果然無恙。後人倣傚，遂形成九月初九登高山、飲菊酒、插茱萸等一整套 重陽節俗。

約自宋代起，重陽節食「重陽糕」的習俗正式見於載籍，如吳自牧《夢粱錄》 卷五記臨安(杭州)重九之俗：「此日都人店肆以糖面蒸糕……插小彩旗，名『重陽糕』。」其後如明劉侗、於奕正《帝京景物略》卷二亦載北京重九之俗：「糕肆 標紙彩旗，曰『花糕旗』。」這種插小旗於花糕上的傳統，迄今不改。

度其原意，是一般市民因受都市地貌和物產資源的限制，欲登高避禍或採集茱萸多有不便，故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸，藉諧音虛應故事耳，用意則仍在避禍。

重陽糕的來歷之二

花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬台。等他即位稱帝后，便規定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據傳說，後來流行的重陽糕，就是當年發給士兵的乾糧。

另一種傳說則流傳於陝西附近。傳說明朝的狀元康海是陝西武功人。他參加八月中的鄉試後，臥病長安，八月下旨放榜後，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家裡沒人打發賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經是重陽節了。這時他才打發報子，姶了他賞錢，並蒸了一鍋糕給他回程作乾糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以後來有子弟上學的人家，也在重陽節蒸糕分發，討一個好兆頭。重陽節吃糕的習俗就這樣傳開來了。

重陽節吃重陽糕的記載

《昆山古代地方志》記載：九月初九天剛剛亮的時候，家長們要將一片重陽糕放置在兒女的額頭上，口中唸唸有詞，祝願子女「百事俱高」。

《西京雜記》記載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。

《周禮》記載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似於黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。

在清代宮廷裡，重陽節時也要舉行「花糕宴」。周密寫的《武林舊事》一書中記載：「九月九日重陽節，都人是月飲新酒，泛萸簪菊，且各以菊糕為饋，以糖肉秫面糅為之，上縷肉絲鴨餅，綴以榴顆，標以彩旗。」

明代沈榜的《宛署雜記》上也說：「九月蒸花糕，用面為糕，大如盆，鋪棗二三層，有女者迎歸，共食之。」