谷雨的民風民俗
谷雨節氣的習俗風俗
谷雨時節種穀天,南坡北窪忙種棉;
水稻插秧好火候,種瓜點豆種地蛋。
玉米花生早種上,地瓜栽秧適提前,
閒地芝麻和黍稷,深栽茄子淺栽煙。
田菁苜蓿沙打旺,綠肥作物種田間。
棉花出苗快查補,地頭地邊無空閒。
傳統民俗
各地風俗
每年4月20日,是山東省榮成市的漁民節日。該節起源於谷雨節。在中國北方沿海一帶漁民們,過谷雨節已有二千多年的歷史,到清朝道光年間(1821年)易名為漁民節。由於谷雨這天,山東沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。故今天富裕起來的榮城漁民,在谷雨這天,隆重舉行「祭海」活動,向海神娘娘敬酒,然後揚帆出海捕魚。
舊時,山西臨汾一帶谷雨日畫張天師符貼在門上,名曰「禁蠍」。陝西風翔一帶的禁蠍咒符,以木刻印製,可見需求量是很大的。其上印有:「谷雨三月中,蠍子逞威風。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……」畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一隻大蠍子。畫上印有咒符。雄雞治蠍的說法早在民間流傳。神魔小說《西遊記》第五十五回,孫悟空豬八戒敵不過蠍子精,觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官,結果馬到成功。昴日星官本是一隻雙冠子大公雞。書中描寫,昴日星官現出本相——大公雞,大公雞對著蠍子精叫一聲,蠍子精即時現了原形,是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲,蠍子精渾身酥軟,死在山坡。
山東民俗也禁蠍。清乾隆六年《夏津縣志》記:「谷雨,硃砂書符禁蠍。」「禁蠍」的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
古時有「走谷雨」的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。
南方谷雨摘茶習俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
北方谷雨食香椿習俗,谷雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
陝西白水縣谷雨祭祀文祖倉頡習俗,「谷雨祭倉頡」,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
飲茶習俗
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。
春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;
一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經濟實惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中國茶葉學會等有關部門倡議將每年農曆「谷雨」這一天作為「全民飲茶日」,並舉行各種和茶有關的活動。
谷雨節氣的習俗風俗
1、禁殺五毒
谷雨以後氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅凶納吉的祈禱。
2、漁家流行谷雨祭海
谷雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說「騎著谷雨上網場」。為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
3、走谷雨
古時有「走谷雨」的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,或者到野外走走,寓意與自然相融合,強身健體。
4、喝谷雨茶
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗。
5、谷雨食香椿
北方則有谷雨食香椿的習俗。
6、谷雨祭祀文祖倉頡
「谷雨祭倉頡」,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。
7、洗澡消災避禍
在西北地方,舊時,人們將谷雨的河水稱為「桃花水」,傳說以它洗浴,可消災避禍。
谷雨
賞牡丹花
谷雨前後是牡丹花開的時段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花。「谷雨三朝看牡丹」,雨時節賞牡丹的習俗已綿廷千年。古時習俗,凡有花之處,皆有士女遊觀,也有在夜間垂幕懸燈,宴飲賞花的,號曰「花會」。清顧祿《清嘉錄》曰:「神祠別館築商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春。」至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於谷雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。
谷雨 | 旺運習俗、養生之道
清明斷雪,谷雨斷霜,春季將盡,夏季將至,萬物生長,蒸蒸日上,清明後十五日,斗指辰,為谷雨,三月中,言雨生百谷,清淨明潔也。
農曆戊戌年丙辰月壬午日丙午時為谷雨。
谷雨傳說
據《淮南子》記載:倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝於春末夏初發佈詔令,宣佈倉頡造字成功,並號召天下臣民共習之。由於倉頡造字功德感天,玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨,以慰勞聖功,這就是現在的「谷雨」節氣。
旺運習俗
「走谷雨」驅走百病
谷雨這天,舊時有青年婦女成群結隊走村串親戚,或者到野外走走的習俗,可以驅走百病,稱之為「走谷雨」,寓意與自然相融合,強身健體。
谷雨,學業開運
倉頡造字,才有了後來的漢字。後人為了紀念他,就有「谷雨祭倉頡」的習俗。
谷雨這天,給孩子講講倉頡的故事,並帶著孩子祭拜倉頡,有助於孩子的學業運勢。
谷雨旺桃花
谷雨時節,百花爭放,百草競生,也是催促姻緣的好時機。未婚的男女可借此機增旺桃花運,遇到心儀對象。戀愛男女或夫妻也可把握增進感情!
喝谷雨茶
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗,谷雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
谷雨養生
情志
在精神情志養生方面,應戒暴怒,更忌情懷憂鬱,要做到心胸開闊,保持恬靜的心態。
放風箏、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情;誦經,更是殊勝養生之方法。切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。
飲食
從中醫養生的角度來說,谷雨潮濕的環境,濕邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳,所以谷雨養生要注意祛濕,在飲食上加以配合,比如食用赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕等。
過了谷雨便意味著春季快過去了,按照中醫「春養肝」的觀點,要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中,最適宜養肝的是菠菜。中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經,有利五臟和滋陰平肝的功效。
防濕
谷雨節氣過後,氣溫會逐漸升高,雨量開始增多,很多人開始像夏天一樣穿衣服,其實季節還沒有到,濕氣、寒氣很容易從裸露的部位進入體內,出現肩頸痛、關節疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病症。
運動
適當運動能擴大身體的新陳代謝,增加出汗量,使氣血通暢,郁滯疏散,祛濕排毒,提高心肺功能,增強身體素質,減少疾病的發生,使身體與外界達到平衡。
谷雨三候
一候,萍始生
在谷雨到來的幾天裡,因降雨增多,浮萍會快速地生長、茂密起來,綠油油的成片,彷彿漂在水上的一塊美麗畫布。那些平時缺少綠意的水塘、河畔、湖面等等,如今會是一派繁榮景象。
二候,鳴鳩拂其羽
民間一般認為,鳴鳩即布谷鳥。谷雨時節,布谷鳥也蠢蠢欲動起來,不住地抖動渾身的羽毛,蒼翠的山巒間總是隨處可以聽到「布谷」「布谷」的陣陣鳴啼聲。而「布谷」又與「播谷」諧音、近義,提示人們不要耽誤農時播種的意思。
三候,戴勝降於桑
戴任又名戴勝,是一種小鳥,棲息於農家常種植的桑樹與麻樹之中。它雖然叫起來不甚悅耳,可滿身的漂亮羽毛卻能吸引人的眼球:頭上的羽冠長而闊,呈扇形,棕紅色或粉紅色,有黑斑或白斑點綴其間,彷彿是一頂絕美的皇冠。而每年谷雨時,人們繼而可見戴勝鳥飛臨桑樹的枝頭。