小滿養生粥

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小滿養生粥

小滿養生粥——百合綠豆粥

做法:綠豆50克,大米50克,紅米30克,西米30克,干百合15克。冰糖適量。準備好所有的食材。各種糧谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分鐘。百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內膽中。然後加入冰糖。內膽放入電壓鍋加入適量的清水。加蓋按下營養飯--煮粥鍵。滴聲提示後開蓋攪拌即可食用。

功效:用綠豆煮湯,煮粥都是很好的防暑降溫佳品,此款百合綠豆粥最適合夏日食用,可清熱解毒,養血安神為夏季時令之養生粥老少皆宜。

小滿養生粥——藿香粥

做法:藿香15克(鮮品加倍),加水180毫升,煎煮2-3分鐘,過濾去渣;粳米50克淘淨熬粥,將熟時加入藿香汁再煮2-3分鐘即可,每日溫食3次。

功效:藿香味辛性溫,是夏令常用藥,對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。

小滿養生粥——荷葉粥

做法:新鮮荷葉1張,粳米50——100q,冰糖30g,先將新鮮荷葉1張,洗淨後煮湯,去荷葉,用湯同米煮成稀粥,待粥將成時,加入冰糖,再煮2—3分鐘即可。

功效:有清暑熱、止煩渴等功效,是夏季清熱解暑之佳飲。

小滿養生粥——荷葉茯苓粥

做法:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調味即食。

功效:此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。

小滿養生粥——薄荷粳米粥

做法:新鮮薄荷30克,大米60克,冰糖20克。先將薄荷加水煎湯,待其冷卻。再用大米煮粥,快熟時加入冰糖、薄荷湯,再煮一二沸即可。

功效:此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。

小滿養生粥——生蘆根粥

做法:生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根洗淨,水煎取汁備用;粳米淘淨入鍋,加水煮至八成熟時,加入生蘆根汁,煮至米爛成粥即可,晨起空腹食用。

功效:具有清熱除煩、除口臭的作用。

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