小滿養生水果

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小滿養生水果

小滿養生水果1、櫻桃

櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿蔔素高出蘋果、葡萄5倍,可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有著極為重要的意義。櫻桃具有很大的藥用價值,全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。

挑選方法:一定要挑選果實飽滿,看起來健康的顆粒,不要挑過熟帶有斑點的果實。若貪圖一丁點便宜挑快要爛掉的櫻桃買,這樣的營養吃了還不如不吃。

小滿養生水果2、楊梅

天氣越來越熱,難免胃口不好,不想進食,吃點楊梅可幫助你提高食慾。

炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進食,楊梅可以幫助你提高食慾。楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果,含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,都知道楊梅口感有點酸,酸的東西都會促進食慾,加強胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利於體內的毒素排出,因此有排毒養顏的作用。胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜,出現反酸、噯氣,甚至還會灼傷食管,進食楊梅後漱漱口能保護牙齒。

挑選方法:楊梅以顆粒飽滿,色澤稍黑的為佳;果肉外表為圓刺的楊梅比較甜,而果肉外表為尖刺的楊梅稍微酸一些。在挑選楊梅時應留意其顏色,如果顏色過於黑紅可能是經過染色的。也可以查看裝楊梅的筐子是否有比較深的紅色水印,如果筐子上有紅色水印,一定不要購買。

小滿養生水果3、枇杷

「小滿枇杷半坡黃」。時鮮水果裡,大概只有枇杷的上市是「正當時」。枇杷這種水果,時令性強,並且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

挑選方法:慎選太大或太小,太大的枇杷往往糖度不夠,而太小的會比較酸。果實外形要勻稱。表皮茸毛完整,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外,如果表面顏色深淺不一,則說明枇杷很有可能已變質。

小滿養生水果4、桑葚

桑椹又名桑果,早在兩千多年前桑椹已是中國皇帝御用的補品。它含有豐富的活性蛋白、維生素A、B1、B2、氨基酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、礦物質鈣、鐵、鋅等成分營養,被譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。常吃桑椹能提高人體免疫力,具有延緩衰老、美容養顏的功效。

小滿養生水果5、番荔枝

番荔枝含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,營養價值相當高。而且因熱量極高,可以有效補充體力,並且具有養顏美容、強健骨骼、增強免疫力等多種功能,所以無論正餐或是水果都非常合適。

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