夏至:北半球一年中白晝最長的一天

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夏至節氣

夏至:北半球一年中白晝最長的一天

夏至是二十四節氣之一,在每年公歷6月20日,或21日,或22日。夏至這天,太陽運行至黃經90度(夏至點),太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北迴歸線。此時,北半球各地的白晝時間達到全年最長。

對於北迴歸線及其以北的地區來說,夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。

夏至三候

鹿角解:夏至之日,「鹿角解」。鹿是山獸,角向前;麋,形大,角向後。夏至一陰生,感陰氣而鹿角退;冬至一陽生,麋感陽氣而麋角退。

蜩始鳴:後五日,「蜩始鳴」。古時楚稱蜩,秦晉稱蟬。蜩即夏蟬,黑大,叫聲清亮,俗稱「知了」。

半夏生:再五日,「半夏生」。這意味著夏天過半了,後半夏白晝驕陽似火,濃蔭難求;夜晚蟲鳴如織,花香四溢。半夏是一種白色塊莖,是一種中藥材。

夏至習俗

祭神祀祖

夏至時值麥收,自古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前後還會舉辦隆重的「過夏麥」,系古代「夏祭」活動的遺存。

消夏避伏

夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。「扇」,藉以生風;「粉脂」,以之塗抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時在朝廷,夏至之後,皇家則拿出「冬藏夏用」的冰「消夏避伏」,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。

冬至餛飩夏至面

自古以來,中國民間就有「冬至餛飩夏至面」的說法,以及「吃過夏至面,一天短一線」之說。南方的麵條品種多,如陽春麵、干湯麵、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打滷麵和炸醬麵。「因夏至新麥已經登場,所以夏至吃麵也有嘗新的意思。」

夏至養生

一、晚睡早起,中午打個盹。夏至這一天白晝最長、夜晚最短,天氣炎熱,宜晚睡早起,並利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應早睡早起,盡量保持每天有7小時的睡眠時間。

二、補充水分。夏至時節,人們往往睏倦乏力、頭痛頭暈,嚴重的甚至影響日常工作生活。這是因為夏日炎炎,人體需水量大,再加上出汗過多,極易引起體內水分的大量流失。因此,夏季應多飲涼開水,也可喝些淡鹽水或綠豆湯。

三、注意過冷食物的攝入。冷食瓜果當適可為止,不可過食。

四、不做太劇烈的運動。夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地選擇在空氣新鮮的地方,以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。

五、注意衛生,衣物常洗曬。夏季衣物貼身穿的多,不洗不曬就穿很容易感染螨蟲。陽光是天然的消毒劑,紫外線可以殺滅螨蟲、細菌和病毒等多種有害物質。

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