大暑養生要點是什麼 大暑節氣養生吃什麼

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大暑節氣

大暑養生要點是什麼 大暑節氣養生吃什麼

大暑養生要點是什麼?

大暑在天為熱,在地為火,在人為心,主要的養生的方法就是,防暑護心。按壓內關穴是很好的。

暑熱傷陰,鴨肉也是大暑時節進補的佳品。民間有「大暑老鴨勝補藥」的說法。因為鴨肉性涼味甘,能「滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止嗽息驚」,是大暑時不可多得的滋補上品,甚至被古代醫家稱為「妙藥」。大暑時吃老鴨,可「陰虛不見燥,陽虛不見冷」。

暑天過熱,大部分人會選擇使用空調,請勿過涼傷身。

大暑吃什麼養生?

蓮藕

蓮藕具有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效,是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進胃腸蠕動,從而達到健脾養胃、消脹順氣的作用。

茶水

喝一杯熱茶是解暑的法寶。飲用熱茶能促使毛孔張開,促進汗腺的分泌,還可以利尿,有助於降溫。英國科學家研究表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,是消暑飲品中的佼佼者。

荷葉

荷葉味苦性平,氣清香,善清暑邪以化濁。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯,或以鮮荷葉泡茶,均有清暑利濕之良效。

鴨肉

俗話說:「防苦夏吃吃鴨」。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防治疾病。鴨屬水禽,性寒涼,從中醫「熱者寒之」的治病原則看,凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。

蓮子

蓮子既能健脾又能養心,是一種非常平和的藥物,蓮子心則可以清熱降心火。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養心安神,對於夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。

涼拌菜

大暑的時候氣溫高,人也是懨懨的,日常食慾都不會太好,可以吃一些涼拌菜幫助改善食慾,特別是大暑這天,天氣奇熱,吃些涼拌菜還可以消暑、避暑,幫助身體養生保健。

大都是製作簡單且經濟的菜品,如芽菜涼拌油豆腐、涼拌黃瓜、涼拌豆角,都有著脆生生的涼快口感,能讓人提起食慾。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、薑末等調味的涼拌三絲,更是夏令佐酒的佳品,盛宴上的涼拌三絲裡還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。

綠豆湯

夏日炎炎,綠豆湯大受歡迎,但此湯不宜多喝,更不能當水喝。想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,加入適量冰糖,10分鐘左右即可,湯色碧綠,比較清澈。根據個人喜好,亦可放入百合、蓮子、紅棗等。只為清熱解毒,最好把豆子煮爛,這樣的湯色渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。

但要注意,脾胃虛弱的人不一定要喝綠豆湯,可以吃綠豆粥,將大米或小米和綠豆同鍋煮粥,對脾胃起滋補作用。

大暑四大養生靚湯

1、清熱解毒、止渴消暑的「綠豆湯」

夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

2、養胃生津、降胃火的「冬瓜湯」

冬瓜性寒,能清降胃火,養胃生津,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

3、潤肺、養顏的「銀耳百合湯」

銀耳百合湯有滋陰、潤肺、養顏,暖胃的功效,長期飲用銀耳百合湯,可以達到調理肺、脾、腎三髒的作用。

4、清熱解暑、減肥瘦身的「冬瓜海帶湯」

有人說,冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效於一身。海帶能增鈣降鈉,利於膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營養,而且解暑。

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