二十四節氣寒露的傳統民俗活動 寒露節氣有哪些習俗

二十四節氣寒露的傳統民俗活動 寒露節氣有哪些習俗

二十四節氣寒露的傳統民俗活動 寒露節氣有哪些習俗

寒露節氣的習俗1：吃花糕

由於天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為「辭青」。九九登高，還要吃花糕，因「高」與「糕」諧音，故應節糕點謂之「重陽花糕」，寓意「步步高陞」。

花糕主要有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的乾果;「細花糕」有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類。金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小，如同「金錢」一般，多是上層府第貴族的食品。

寒露節氣的習俗2：飲菊花酒

寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲「菊花酒」的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

在寒露這天，古人還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒。古書記載：「九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老。」重陽時節插茱萸飲菊花酒，可使身體免受初寒所致的風邪。

寒露節氣的習俗3：農事習俗

寒露時天氣對秋收十分有利，農諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前後，故名「寒露蜜桃」。

寒露節氣的習俗4：登高

眾所周知，重陽節登高的習俗由來已久。由於重陽節在寒露節氣前後，寒露節氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節登高的習俗也成了寒露節氣的習俗。登高寓意「步步高陞」、「高壽」。古時登高源於「避禍」。

登高不僅可以懷古、陶冶情操，而且通過登高，人們可以借此拋開工作煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放鬆自己，所以在秋高氣爽、天高雲淡的季節，登高遠眺，高喊幾聲呼出胸中濁氣，對抑制悲傷的情緒大有好處。

寒露節氣的習俗5：吃芝麻

寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是，民間就有了「寒露吃芝麻」的習俗。在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前後的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為「二芝麻」，而黑芝麻的「黑」字是不能省略的，也不是多餘的。諺語說：「嚼把黑芝麻，活到百歲無白髮。」意思是說黑色芝麻養黑髮。

表示寒露期間農事的諺語:

寒露時節天漸寒，農夫天天不停閒。

小麥播種尚紅火，晚稻收割搶時間。

留種地瓜怕凍害，大豆收割寒露天。

黃煙花生也該收，晴朗天氣忙摘棉。

貪青晚熟棉花地，藥劑催熟莫怠慢。

大棚黃瓜搞嫁接，保溫保濕是關鍵。

紫紅山楂摘下寒，鮮紅石榴酸又甜。

果品卸完就管瓣，施肥噴藥把地翻。

採集樹種好時機，鄉土種源是重點。

畜禽餵養講技術，懷孕母畜細心管。

越冬魚種須育肥，起捕成魚采藕芡。