霜降怎麼防呼吸疾病
霜降天氣開始慢慢的變冷了,人和植物雖然是同屬生物,但是兩者體內流動著的液體對溫度的要求是不一樣的,人的血液越到寒冷就容易凝固。這段時間裡面我們的手和腳會變涼,後背也容易冷,這就是氣血越到寒冷導致循環不暢通而導致的,不過心裡面有燥熱的感覺,這就是常說的「秋行夏令」。
霜降養生注重「御寒清熱」
面對這種氣候,陰天時要適當地增加外衣;艷陽天適當減外衣,不要被寒氣所傷,也不要熱傷風。對內要清鬱熱。由於現代生活的節奏過快和壓力過大等原因,導致許多人的陽氣不能與自然陽氣同步變化,因而秋冬交際陽氣不能收藏,受到自然界燥氣壓迫形成體內鬱火。鬱火是陽氣太過部分,屬於體內邪氣。邪氣太盛進入臟腑,百病開始橫生。
霜降要謹防呼吸道疾病
在這一節氣容易患呼吸道疾病、心腦血管疾病和腹瀉等消化道疾病,同時也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期。老年人也極容易患上「老寒腿」的毛病,慢性支氣管炎也容易復發或加重。大家要注意添衣保暖,預防感冒。霜降節氣後,中醫專家提醒廣大女性朋友要特別注意腳部保暖,不要再穿船鞋,可以穿上靴子了。
「霜降」之日適合平補
這時候的民間食俗是非常有特點的,有句話說:「補冬不如補霜降」,這也說明秋天進補比冬季進補要緊的多。
《素問·髒氣法時論》說:「肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之」。可見酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋季宜收不宜散。因此,應少吃一些辛辣的食物,如姜、蔥、蒜、辣椒等,特別是辛辣火鍋、燒烤要少吃,以防「上火」。
中醫認為,金秋時節的飲食原則應以滋陰潤肺為宜,應「平補」,而大補則容易補「過」了。為防止秋燥,可以適當多食用一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各類水果,蔬菜可多食胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類製品等,也可服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以潤肺生津,可以防止秋季最容易出現的口乾、皮膚粗糙、大便干結等「秋燥」現象。
另外進補講究因人而異,脾胃虛弱者、老年人或慢性疾病患者進行食補時,以健脾補肝清肺為主,應選用氣平味淡、作用和緩的食物,食溫熱熟的食物,以湯類、粥類最為適宜,既營養滋補,又利於吸收,可增強體質,保持旺盛活力,預防和減少疾病。
霜降食療要點
霜降之時已經進入深秋之季,在五行中屬金,五時中(春、夏、長夏、秋、冬)為秋。在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,則應以平補為原則,在飲食進補中當以食物的性味、歸經加以區別,秋季是易犯胃病和咳嗽的季節,也是慢性運氣管炎容易復發或加重的時期。
霜降吃什麼養生
霜降吃什麼養生?民間有「補冬不如補霜降」的諺語,霜降前後要多喝湯來滋補。那麼霜降養生喝什麼湯呢?老鴨湯、排骨湯、老鴿湯都是霜降養生的好選擇,具體霜降養生湯有哪些,下面為您介紹。
推薦一:橄欖栗子鵪鶉湯
橄欖有生津、止渴、治咽喉痛、解酒、解毒的作用,冬春季節,每日嚼食2-3枚鮮橄欖,還可防止上呼吸道感染。栗子和鵪鶉健脾補益,滋陰養腎,性質溫和,再加上能清熱解毒、清肺利咽的橄欖共煲為湯水,更添滋潤養顏之功效。
材料:橄欖、栗子、鵪鶉、紅蘿蔔、瘦肉適量。
做法
1、橄欖洗淨,用刀稍拍扁;栗子放入開水裡泡5分鐘,撈起去衣;紅蘿蔔洗淨去皮,切厚片。
4、洗淨宰好的鵪鶉;瘦肉洗淨切塊,和鵪鶉一起汆水,撈起沖淨;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
推薦二:猴頭菇燉烏雞
霜降前後推薦喝點烏雞湯,比如用猴頭菇燉烏雞,中醫認為烏雞健脾益氣、有養陰退熱的作用,而猴頭菇可以補脾、健胃、益氣,最好在湯裡再加些桂圓肉、紅棗、靈芝,加幾片和胃的生薑,霜降前後喝有很不錯的養生作用。
材料:猴頭菇、雞肉、淮山、枸杞、紅棗、姜、鹽、料酒。
做法
1、將猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗乾淨。將雞肉放到沸騰的鍋裡焯水,加兩片姜以及一些料酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗乾淨。
2、雞肉切成塊狀,把雞肉、淮山、紅棗、猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡,一次加足冷水,燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味即可。