大寒節氣應該如何養生你知道嗎

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大寒節氣

大寒節氣應該如何養生你知道嗎

大寒養生

1、精神:心情舒暢

所謂「暖身先暖心,心暖則身溫」。意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節,我們應安心養性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前後適逢春節,兒孫滿堂,此時精神調養還應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到「正氣存內,邪不可干」。

2、起居:早睡晚起

大寒是二十四節氣的最後一個,此時正值生機潛伏、萬物蟄藏的冬季,人體的陰陽消長代謝也處於相當緩慢的時候。大寒養生要順應冬季「藏」的原則,最簡單的方法是早睡晚起,每天多睡1小時。早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養陰氣,使精氣內聚以潤五臟,從而增強身體的免疫力。對於上班族特別提倡早睡1小時。老年人尤其要注意不宜過早起床,晨練要推遲一些,最好待日出後再出門。早晨寒氣生發,有時還有霧氣,極易寒邪侵入。

3、生活:適當泡泡腳

「寒從腳起,冷從腿來」,人的腿腳一冷,全身皆冷。可用熱水適當泡腳御寒。但如果晚上泡的話不要水過熱和洗腳泡腳時間過長,否則擾動陽氣,可能反而影響睡眠。建議45度左右水溫,泡腳15分鐘左右。

4、運動鍛煉:日出後運動

俗話說「冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥」。冬季活動、鍛煉對養生有特殊意義。在「大寒」節氣裡,氣候一冷一熱很容易感冒。寒冷易致氣血阻滯不通、筋脈拘攣抽搐、關節屈伸不利,所以如果要運動的話,最好等到太陽出來以後再進行戶外鍛煉。由於戶外氣溫比室內低,人的韌帶彈性和關節柔韌性都沒有之前的靈活,為避免造成運動損傷。專家建議冬天在運動前先要做一些運動前的熱身準備。可以到空氣較好的公園裡慢跑、打太極拳,或者打打籃球等,但運動不要太激烈,以免擾動陽氣。

大寒時節的運動可分室內及室外兩種,可循序漸進地進行一些有氧運動,比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳、八段錦等,既運動了肢體,也加強了氣血循環運行,使氣血旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖。大寒時節的運動應注意適宜、適度,避免擾動陽氣,同時室外活動不可太早,待日出後再進行為好。

5.食補:固護脾腎,調養肝血

大寒的飲食應遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減鹹增苦以養心氣,使腎氣堅固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。另外,由於大寒適逢春節,一般家庭都會準備豐富的過年應節食物,此時要注意避免饑飽失調,同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。

另一方面,大寒時節仍然是冬令進補的好時機,重點應放在固護脾腎,調養肝血上,進補的方法有二:一是食補,二是藥補。「藥補不如食補」,應以食補為主。建議食用如烏雞、泥鰍、黑魚、木耳等。藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用,且在中醫明醫指導下進行,如體質虛弱、氣虛之人可服人參湯,陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結合藥酒進補,常見的有枸杞酒、蟲草補酒等。

大寒節氣習俗

大寒節氣習俗:吃糯米飯

嶺南民諺有云:「小寒大寒,無風自寒。」在傳統節氣中極冷的一天,廣東民間形成吃糯米飯的習俗。過去窮人家防寒條件簡陋,沒有更多營養品食用,從大寒開始吃上一碗糯米飯就算是補身體了。中醫認為,糯米性溫、味甘,入肺、脾經,有補虛、補血、健脾暖胃作用,是一種溫和的滋補品。如今在廣東常見這樣的情景:大寒來臨前,家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯,拌入「臘味」、蝦米、干魷魚、冬菇等,以迎接傳統節氣中最冷的一天。大寒吃糯米的習俗,這項習俗雖聽來簡單,卻蘊涵著前人積累的生活經驗,因為進入大寒天氣分外寒冷,糯米是熱量比較高的食物,有很好的御寒作用。糯米飯的做法五花八門,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。

大寒節氣習俗:吃「消寒糕」

吃「消寒糕」的習俗在北京由來已久。消寒糕」是年糕的一種,不但因其糯米比大米含糖量高,食用後全身感覺暖和,有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效,而且老百姓選擇在「大寒」這天吃年糕,還有「年高」之意,帶著吉祥如意、年年平安、步步高陞的好綵頭。「所以老北京的習俗中大寒這天,一家人分吃年糕,既帶著吉祥味,也能驅散身上寒意,所以稱為『消寒糕』。

大寒節氣習俗:燉雞湯

在大寒時節,南京人的日常飲食多了燉湯和羹。傳統的「一九一隻雞」的食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉,或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬裡喝雞湯真是一種享受。此外,老南京還喜愛做羹食用。羹餚各地都有,做法也不一樣,如北方的羹偏於粘稠厚重,南方的羹偏於清淡精緻,而南京的羹則取南北風味之長,既不過於粘稠或清淡,又不過於鹹鮮或甜淡。

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