雨水養生適合吃的水果

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雨水節氣

雨水養生適合吃的水果

雨水養生水果

1.桔子

桔子味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。因其富含維生素B1、維生素P,可輔治高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病,其所含的「諾米林」物質還有明顯抗癌作用,可預防胃癌。

2.橙子

橙子味甘、酸,性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣幫助消化。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。

橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。

3.柚子

柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

柚子不但營養價值高,而且還具有促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

4.櫻桃

素有「春果第一枝」的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。

飲食禁忌

吃食物以平性為宜

「倒春寒」容易使人內臟鬱熱壅阻,因此不易吃燥熱食物「火上澆油」。鬱熱令人「貪涼」,過於食涼,又會「同氣相求」使濕寒傷及臟腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡症狀。

所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。

適宜:韭菜、洋蔥、豌豆苗、糯米、南瓜、雞蛋、魚等

春季陽氣生發,陽虛體質要特別注意扶助陽氣,養好肝陽,然肝脾相利,養肝的同時也要調理脾胃,「脾胃傷則元氣衰,元氣衰則人折壽。」和而發陳則應春氣,多食韭菜、洋蔥、芥菜、豌豆苗、茴香、芹菜、薺菜等;溫煦滋潤之食以護脾胃度春寒,如糯米、燕麥、南瓜、胡蘿蔔、四季豆、雞蛋、魚、蝦、牛肉、豆製品等。粥是此季節的絕佳食物,並非清淡無聊,老湯熬製,或加海鮮、瘦肉,或配雜色米豆,青菜點綴,非得水米融洽,柔膩如一,這是功夫,美味無比。

少吃:油炸和燒烤、 薯片、餅乾、炒貨、油膩、寒涼、酸味

雨水並不意味著雨多,只代表氣溫升高,降雪轉為降雨,今年又風多物燥,常會出現皮膚、口舌乾燥,便秘上火的現象,不管食物本身的冷熱屬性,只要採用油炸或燒烤,都將成為易上火的食物。 薯片、餅乾、炒貨都屬於乾燥的食物,適可而止。少吃油膩食物,難消化易積食,寒涼食物則直接傷害脾胃。酸味食物(醋、檸檬、山楂、話梅)會影響肝氣升發,務必少碰。

忌吃:生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝臟

春三月,發陳。勿殺,勿奪,勿罰。食辛,以發陳。但氣味凜冽的,奪精洩氣的之類則要避免。生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一類,雖辛散,但味烈偏辣,帶有殺氣。《金匱要略》「春不可食肝」。《千金方》(立春、雨水)不得食生蔥、蓼子,令人面上起游風。勿食蟄藏不時之物(冬眠動物如蛙、蛇、龜、鱉等)。

適合做的運動

養脾胃——揉「足三里」

常按揉足三里穴,可以起到調虛、養脾胃的作用。足三里穴是「足陽明胃經」的主要穴位之一,是強壯身心的大穴。中醫認為,按摩足三里能調節機體免疫力、增強抗病能力、調理脾胃、補中益氣、通經活絡、疏風化濕、扶正祛邪。現代醫學認為,按足三里對腎上腺皮質系統功能有雙向良性調節作用,可提高機體防禦疾病的能力。

疏肝氣——推搓兩肋

年初工作比較繁忙,對於壓力較大的工薪階層而言,難免會有肝氣鬱結的時候。怎麼辦呢?試試疏肝的運動——推搓兩肋法。即雙手按腋下,順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回,來回推搓30次。以雙肋部位有溫熱感為佳。

活腎水——暖暖腰部

中醫養生講究天人相應,到了雨水的節氣,也應該注重腎水(中醫認為腎主水)的調養。只有活動的「水」,才更有利於健康。

那麼怎麼通過運動來健腎呢?中醫認為,腰為腎之府,要護腎千萬別忘了護腰。大家有空的時候,先將兩手對搓至手心熱後,分別放在腰部兩側,手掌貼著皮膚,上下按摩腰部,直到有溫熱感為止,每次約200下左右。呼氣時,加做縮肛運動,吸氣時放鬆,反覆進行30次左右,都能起到健腎的效果。

 

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