重陽糕英文介紹

重陽糕英文介紹

重陽糕英文介紹

The Double Ninth cake is also known as 「chrysanthemum cake」 or 「flower cake」. It dates back to the Zhou Dynasty. It is said that the cake was originally prepared after autumn harvests for farmers to have a taste of what was just in season, and it gradually grew into the present cake for people to eat on the Double Ninth Day.

重陽節的傳說

和大多數傳統節日一樣，重陽節也有古老的傳說。

相傳在東漢時期，汝河有個瘟魔，只要它一出現，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。

一場瘟疫奪走了青年恆景的父母，他自己也因病差點兒喪了命。病癒之後，他辭別了心愛的妻子和父老鄉親，決心出去訪仙學藝，為民除掉瘟魔。恆景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終於打聽到在東方有一座最古老的山，山上有一個法力無邊的仙長，恆景不畏艱險和路途的遙遠，在仙鶴指引下，終於找到了那座高山，找到了那個有著神奇法力的仙長，仙長為他的精神所感動，終於收留了恆景，並且教給他降妖劍術，還贈他一把降妖寶劍。恆景廢寢忘食苦練，終於練出了一身非凡的武藝。

這一天仙長把恆景叫到跟前說：「明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領已經學成，應該回去為民除害了」。仙長送給恆景一包茱萸葉，一盅菊花酒，並且密授避邪用法，讓恆景騎著仙鶴趕回家去。

恆景回到家鄉，在九月初九的早晨，按仙長的叮囑把鄉親們領到了附近的一座山上，發給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準備。中午時分，隨著幾聲怪叫，瘟魔衝出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時恆景手持降妖寶劍追下山來，幾個回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風俗年復一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續齊諧記》一書裡曾有此記載。

後來人們就把重陽節登高的風俗看作是免災避禍的活動。另外，在中原人的傳統觀念中，雙九還是生命長久、健康長壽的意思，所以後來重陽節被立為才老人節。

重陽掃墓知識

重陽節與除、清、盂三節也是中國傳統節日裡祭祖的四大節日。重陽掃墓祭祖還是頗有淵源的。

重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節日，舊時按慣例這天所有親人都要一起登高「避災」。至今，在浙江桐廬、福建莆仙及台灣、新加坡等不少地方，人們在九月九日仍「備豬羊以祖」，稱為秋祭。

據瞭解，如今珠三角的孔子後裔，每年重陽也會到廣州白雲區的鳳鳴古塚祭祖——拜太公，是為家傳古風。也許正是因為有這樣的淵源，中國政府也在1989年將每年的這一天定為「老人節」、「敬老節」，引導人們尊老、愛老、敬老。

重陽掃墓，切合山區實際，大有好處。因為山區的墓葬大多位於山邊、嶺上，周邊基本上是草木叢生，清明時節雨紛紛，行走多有不便，爬山越嶺掃墓難免把衣衫都弄濕了。重陽則不同，正是秋高氣爽之時，雨水偏少，這時掃墓不僅出行方便，還可登高遠眺，欣賞各處美景。

況且，重陽節一般與國慶節相距很近，這時外出工作的人也容易安排時間回鄉與親人一起掃墓祭祖。

重陽拜山是香港人特久的風俗。重陽到，香港市民或舉家登高，或掃墓祭祖。由於香港的主要墓園都在山上，掃墓的同時也實現了登高，頗切合時節。