臘八節要怎麼表達自己的情感

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臘八節要怎麼表達自己的情感

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時光飛逝,步履匆匆,轉眼間又到一年臘八節。臘八節在我國有著悠久的歷史和傳統,今天,人們喝臘八粥,吃臘八豆,泡臘八蒜……寓意吉祥,祈福求壽。

臘八粥清晨就要熬熟,全家一起品嚐,軟糯養胃,非常適合冬令進補。將紫皮蒜剝好,用米醋醃上,等到春節前後,就變成碧綠酸脆的臘八蒜了,搭配餃子吃,別有風味。

打記事兒的時候起,母親年年都是自己熬製臘八粥,五穀雜糧自然都有,還會添加一些葡萄乾,核桃等乾果。當冬日的陽光懶洋洋地照進屋子裡,她就端上了那盆熱氣騰騰的臘八粥,分盛給等待已久的小饞貓們,一碗一勺,一米一豆,香甜在口,溫暖在心。

長大後,節日在前,故鄉已遠,想來有好幾年沒有吃過母親做的臘八粥了。她現在還是親手煮粥,食材卻不像當初那麼精挑細選,則是能省就省去了,細細品味,每一個早起的母親,每一碗臘八粥裡,融著多少深情和愛意啊!

如今,臘八粥在粥店就能買到,口味多樣,也有甜鹹之分,為忙碌的上班族省去了很多時間。其實,無論是外賣的還是自做的,無論是甜味的還是鹹味的,願為你煮粥之人,想與你分享之人,都是歲月的饋贈,都應感恩和珍惜。

有俗語說:吃過臘八飯,就把年來辦。臘八的到來,也意味著離春節越來越近了,遊子歸鄉,家家團圓,一歲歲,一年年,夢想在遠方,春天在前面。

在人生奔波的旅途上,有一路向前的追夢人,就有一直凝望的掌燈者,無論走得多久多遠,心中的牽掛永不變。

關於臘八節的歷史故事

· 懷念岳飛

當年,岳飛率部抗金於朱仙鎮,正值數九嚴冬,岳家軍衣食不濟、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的「千家粥」,結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後,人民為了紀念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終於成俗。

· 朱元璋故事

據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時,當時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。

後來朱元璋平定天下,做了皇帝,為了紀念在監牢中的特殊日子,他把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

· 祭祀

古代祭祀的對象有八:先嗇神神農、司嗇神後稷、農神田官之神、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。

到了明清,祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災,而成為臘八節的主旋律。

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