人們過臘八節的意義_臘八節有什麼寓意

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臘八節

人們過臘八節的意義_臘八節有什麼寓意

人們過臘八節的意義

臘八節,俗稱「臘八」,漢族傳統節日,民間流傳著吃「臘八粥」,泡臘八蒜(有的地方是「臘八飯」)的風俗。在河南等地,臘八粥又稱「大家飯」,是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。

臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,夏代稱臘日為「嘉平」,商代為「清祀」,周代為「大蠟」。因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日。臘八節是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節日,後來東漢佛教傳入,為了擴大在本土的影響力逐附會傳統文化把臘八節定為佛成道日。

臘八節的習俗

臘八節祭祀

應劭《風俗通》云:「《禮傳》:臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也。或曰:臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。」其起源甚早,《禮記·郊特牲》記載:「伊耆氏始為蠟。蠟也者,索也,歲十二月,合聚萬物而索饗之也。」《史記·補三皇本紀》也說:「炎帝神農氏以其初為田事,故為蠟祭,以報天地」。夏代稱臘日祭為「嘉平」, 殷曰「清祀」,周曰「大蠟」,漢代改為「臘」。

臘八節臘八粥

叫「七寶五味粥」。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

臘八節吃臘八蒜

泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。

臘八節吃冰

臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以後一年不會肚子疼。

臘八節吃臘八豆腐

「臘八豆腐」是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農曆十二月初八前後,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作「臘八豆腐」。

臘八節吃臘八面

中國北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把麵條擀好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

臘八節的來歷

《荊楚歲時記》記載:「十二月八日為臘日」

在早期,中國人在臘月初八這天過的是「臘日」節。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》稱:「十二月八日為臘日。」臘日是祭祀的節日,在先秦時已形成。《史記·秦本紀》中有這樣的說法:「十二年,初臘。」意思是秦惠文君十二年,位於西部的秦國倣傚中原地區風俗,第一次舉行了臘祭。

更早的時候,臘日並不固定在臘月初八這一天,即古人所說的「臘有常月而無常日」。漢朝將冬至後的第三個戌日定為「臘日」,即《說文·肉部》所謂:「臘,冬至後三戌,臘祭百神。」

從歷書上查一下,即可知道「第三個戌日」是哪一天。以2015年來說,冬至是陰曆十一月「壬申日」,冬至後第一個戌日是陰曆十一月十四「甲戌日」(2015年12月24日),第二個戌日是陰曆十一月二十六「丙戌日」(1月5日),第三個戌日是陰曆十二月初八「戊戌日」(1月17日)。可見,「第三個戌日」即臘日,正好在臘月初八這天。

「第三個戌日」是漢朝的規定,別的朝代大多是根據各朝的五行屬性來確定的。南北朝時,南朝一度將臘日固定在陰曆十二月初八;唐朝則是「以大寒後辰日為臘」……

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