臘八節幾月幾號_臘八節是什麼時候
臘八節時間
1月24日 星期三 農曆十二月初八。
關於臘八節，人們常說，過了臘八就是年。臘八節與每年的春節都非常接近，通常是過年前人們祭祖祭神的時候，用肉或者臘八粥來進行「冬祭，以祈求逐疫迎春。
「臘日」的具體時間曾幾經變更，到了南北朝時期，每年農曆臘月初八作為「臘日」逐漸被確定下來，如在成書於公元6世紀的《荊楚歲時記》中，就有「十二月八日為臘日」的記載。
臘八節意思
臘八節是特指臘月初八這一天由於約定俗成的習俗而形成的節日。
臘月是指一年之中最後一個月——農曆十二月。歲終之月稱「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」;三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。
臘八節的盛行離不開佛教的推廣。傳說，臘月初八，是本師釋迦牟尼佛的成道之日，便成為佛教的一個盛大、隆重的紀念日，臘八節既由此而來。而佛教中到了臘八節這一天，各寺院都要舉行誦經，並效仿牧女在佛成道前獻一種「乳糜」之物的傳說程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
演變到了今天，臘八節更多的是春節前祈福慶祝的節日。許多人家自此拉開春節的序慕，忙於殺年豬、打豆腐、膠製風魚臘肉，採購年貨，「年」的氣氛逐漸濃厚。
臘八節的過法
臘八節的過法1：祭祀
應劭《風俗通》云：「《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也。或曰：臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。」其起源甚早，《禮記·郊特牲》記載：「伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也。」《史記·補三皇本紀》也說：「炎帝神農氏以其初為田事，故為蠟祭，以報天地」。夏代稱臘日祭為「嘉平」， 殷曰「清祀」，周曰「大蠟」，漢代改為「臘」。祭祀的對象凡八：先嗇神神農、司嗇神後稷、農神田官之神、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日，南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節又被蒙上神佛色彩。相傳釋伽牟尼成佛之前，絕欲苦行，餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻以野果，用清泉煮粥將其救醒。釋伽牟尼在菩提樹下苦思，終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日為「佛成道日」，誦經紀念，相沿成節。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災，而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嚐臘八粥，並舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節的序慕，忙於殺年豬、打豆腐、膠製風魚臘肉，採購年貨，「年」的氣氛逐漸濃厚。
臘八節的過法2：吃臘八粥
臘八粥也叫「七寶五味粥」。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
提起「臘八節」，大概多數人頭腦中閃現的第一個念頭就是「喝臘八粥」，真正的老北京習俗更多的還是從清朝開始。肖復興表示，就臘八節來說，幾乎所有習俗都是圍繞喝臘八粥進行，但最早臘八粥是供窮人食用，「到了年底窮人沒有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟。」
在漫長的民俗演變過程中，許多俗語也隨之出現，即「送信的臘八粥」，「過了臘八就是年」等。肖復興解釋，作為節俗來講，如果說過年是一首交響樂，那麼臘八節就是第一章「前奏曲」，「過年」由此拉開序幕。而臘八粥又稱八寶粥，內裡「五味俱全」，「八寶」含有吉利之意，而在「五味」中，「苦味」含有一席之地，與「八寶」對照，這是與臘八節中與窮人相關的地方，慢慢演繹成今天所講的民俗。
「如果失去了這層含義，那就是被剝離了核心。過去舊社會存在對立分離的現象，臘八粥在那一天的意義才非比尋常。」肖復興稱。