孕婦能吃臘八蒜嗎_孕婦吃臘八蒜要注意什麼
孕婦能吃臘八蒜嗎
在懷孕期間,建議多吃新鮮的食物,不建議吃醃製品的,如果特別想吃,可以適當的少吃點。最好的情況就是,一次性吃兩粒就可以。尤其是在吃火鍋的時候,孕婦可以吃兩粒泡蒜用來清毒。另外平時需要注意休息和飲食全面的。
孕婦不能吃的臘八粥食材
1、杏仁
杏子及杏仁:杏子味酸性大熱,且有滑胎作用,由於妊娠胎氣胎熱較重,故一般應遵循「產前宜清」的藥食原則,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使組織窒息而死亡,小兒食用7——10個杏仁即能致死,故為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦禁食杏仁。
2、螃蟹
螃蟹、甲魚:許多水產品有活血軟堅作用並有墮胎作用,食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。如螃蟹,雖然味道鮮美,但是性質寒涼,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;甲魚,又稱鱉,具有滋陰益肝腎之功,對一般人來說,它是一道營養豐富、滋陰強身的菜餚,但是甲魚性味鹹寒,具有較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有墮胎之弊,鱉甲(即甲魚殼)的墮胎力比鱉肉更強;海帶性味鹹寒,功能軟堅散結化痰瘀,因而亦有墮胎之功。
3、桂圓
桂圓性溫太熱。一切陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用。懷孕後,陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此孕婦食用桂圓,往往有大便乾燥、口乾、肝經鬱熱的症候。不僅不能保胎,反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。因此,孕婦不宜吃桂圓。
4、薏米
薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。由於薏米營養豐富,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。但是薏米性寒,孕婦服用後,利尿化血,對胎兒發育產生不良影響,嚴重者將導致流產。所以孕婦不宜吃薏米。
5、山楂
懷孕後會有妊娠反應,而且愛吃酸甜之類的東西。但山楂果及其製品,孕婦以不吃為宜。臨床證實:山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。
6、香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調味品。而熱性香料具有刺激性,很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道乾燥、便秘或糞石梗阻。如尿道發生結石,孕婦必然用力屏息解便,這樣就引起腹壓增大,壓迫宮內的胎兒,易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
7、松花蛋
傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固,在醃製過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長期食用,其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如今,皮蛋的醃製已改進工藝,用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛,「無鉛皮蛋」也由此得名。其實,「無鉛皮蛋」並不是一點都不含鉛,只是鉛的含量比傳統醃製的皮蛋含量要低得多。微量的鉛對成年人的健康影響不大,但對兒童來說,無鉛皮蛋也以少吃或不吃為好,因為兒童對鉛非常敏感,腸道內的吸收率高達50%。
適合孕婦吃的粥
安胎粥
葡萄乾粥
原料:
葡萄乾50克,粳米100克,白糖少許,清水適量。
做法:
1將葡萄乾揀淨,用清水略泡,沖洗乾淨。
2粳米淘洗乾淨。
3鍋內放入清水、葡萄乾、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,以白糖調味進食。
功效:
補氣養血,強心利尿,強健筋骨。適用於氣血虛弱、心悸盜、精神倦怠、神經衰弱、風濕筋骨疼痛,孕婦食之能安胎,久食益氣增力,滋養強壯,益顏美容,是老弱婦幼日常著重養生保健佳品。
治病粥
芝麻粥
原料:
黑芝麻適量,粳米100克
做法:
1黑芝麻淘洗乾淨曬乾後炒熱研碎。
2取黑芝麻30克,粳米100克,同煮粥,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,以白糖調味進食。
功效:
該粥適用於身體虛弱、頭暈耳鳴的孕婦便秘患者食:
用芝麻麻味甘、性平,可治療身體虛弱、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症;
粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會,預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。