大暑吃什麼補
大暑節氣要吃些什麼好?
大暑,到達時間在公歷每年的7月22日至24日之間,太陽到達黃經120°時。這時正值中伏前後,中國大部分地區為一年最熱時期,也是喜熱作物生長速度最快的時期。大暑正值中伏前後,在我國很多地區,經常會出現攝氏40度的高溫天氣,在這酷熱難耐的季節,民間有飲伏茶,吃荔枝,喝暑羊,吃仙草,喝蓮子湯的風俗。
【適宜吃什麼】
1、中藥方面可選用藿香葉、佩蘭葉、炒麥芽、甘草、薏苡仁、麥冬、天冬、沙參、玉竹、菊花、石膏、半夏等。
2、適當吃些瓜果冷飲,特別是新鮮果汁,如西紅柿、黃瓜、藕、豆腐、冬瓜、綠豆、胡蘿蔔、鴨、鯽魚、木耳、海帶、赤小豆、苦瓜、黃豆、梨、檸檬、柚子、蘋果、甜瓜、葡萄、哈密瓜等。
3、飲食要以清淡芳香為主,因為清淡易消化,芳香可刺激食慾。且進食要定時定量,注意多飲白開水。
夏季高溫要每天吃高維C水果,適量攝取黃紅色蔬果(如胡蘿蔔、芒果、西紅柿)、豆製品、堅果,此外全麥食品也可適量食用。
【禁忌吃什麼】
1、忌食變質、不潔食物。
2、冷飲不能過量,不宜過食冰鎮食物、冰凍飲料、冰淇淋等。
3、忌食厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,如動物脂肪、油脂、海腥魚類。
4、忌食酸澀辛辣、性屬濕熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。
5、忌生食海鮮或死的動物性食物。
除此之外,給大家推薦一款自製飲品,幫助大家度過炎炎盛夏。
【綠茶薑湯】
鮮搾的薑汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。
大暑是什麼, 大暑要吃些什麼好?
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大暑是什麼
大暑就是大熱的意思。 大暑時,太陽位於黃經120°,大暑距離夏至日大概是三十天,正值三伏天的中伏附近,此時近地面吸收了足夠多的熱量,通過地面散發出來,即使是早晚,室外溫度也不會很涼快。
建議:大暑節氣期間,是一年之中最熱的一段時間,日常需要做好避暑工作。
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大暑節氣特點
高溫酷熱。 大暑是一年之中最熱的一段時間,正值我國天氣最熱的三伏期間,許多地區的溫度都在35°以上,根據熱度,我國還評選出了不少火爐城市。 《月令七十二候集解》中說:「大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。」
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大暑三候是是什麼
大暑三候:一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。
一候腐草為螢:大暑的時候是螢火蟲產卵的時候,每年這時可以看到大批的螢火蟲。
二候土潤溽暑:此時天氣變得十分的悶熱,但是空氣又十分的潮濕。
三候大雨時行:大暑期間常常會有大的雷雨出現,每次雷雨都可以減輕暑熱。
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大暑吃什麼
吃荔枝
大暑的時候,正是吃荔枝的好時候,特別是福建一帶,正是荔枝量產的好時候,大暑季節吃些荔枝,在當地人看來,和吃人參是一樣的養生功效,可以幫助在夏季保健身體。
吃仙草
在我國廣東地區有大暑的時候吃仙草的飲食習慣,仙草是一種涼粉草的加工產品,具有極佳的消暑作用,一般製成燒仙草食用,是一道常見的消暑甜品,老少皆宜。
吃涼拌菜
大暑的時候氣溫高,人也是懨懨的,日常食慾都不會太好,可以吃一些涼拌菜幫助改善食慾,特別是大暑這天,天氣奇熱,吃些涼拌菜還可以消暑、避暑,幫助身體養生保健。
喝老鴨湯
老鴨的性質偏涼,即使是夏天也可以食用,是一道夏天的滋補佳品,有句諺語是「大暑老鴨賽補藥」,說的就是夏天喝老鴨湯的養生功效。 建議:夏天的時候可以在老鴨湯裡面加入蓮藕、冬瓜、芡實、薏仁一起來煲湯,消暑祛濕,十分健康。
喝姜茶
大暑的時候有不少地方還有曬伏姜、喝姜茶的傳統。因為夏天天氣濕熱,身體裡面也會有大量的濕氣囤積,所以,大暑的時候喝姜茶是能夠幫助身體去濕氣的。
喝伏茶
大暑之後,氣溫將會變得十分的炎熱,這個時候在我國很多地方都有喝伏茶的飲食習慣,伏茶的主要原料是金銀花、夏枯草、甘草等十幾種傳統中藥煎煮而成,有清涼消暑的養生功效。
喝冬瓜荷葉湯
有些地區一直有煲湯的養生傳統,大暑的時候喝點冬瓜荷葉茶是必須的節氣習慣,也有些地區每年大暑的時候也會有一波冬瓜荷葉湯的熱潮,也是起一個消暑祛濕的養生功效。