大暑天氣吃什麼

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大暑節氣

大暑天氣吃什麼

  大暑吃食推薦:

1、蓮子

入伏後多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者,最好少吃。

2、綠豆

綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日曬導致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現紅疹的人,吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是,有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。

3、生薑

俗話說:「冬吃蘿蔔夏吃姜。」姜具有溫補的作用,三伏天可以多吃點姜,補補陽氣。生薑性辛溫,有散寒發汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時機也來到了。生薑4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝姜茶是一種簡便易行的保健方法,現在也似乎越來越流行。姜茶一年四季都可以喝,但是夏天是最適宜喝姜茶的季節。

4、西瓜

我國民間早有一句諺語:「熱天吃西瓜,不用把藥抓。」西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。

5、綠茶

三伏天午後,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外,大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素,提高耐熱能力。需注意,綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。

6、梨

三伏天天熱,易缺水,因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱,最佳的補水護膚品。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉乾、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

大暑節氣注意事項

應及時的補充水分以及鹽分

夏天天氣熱,所以出汗也是比較多的,這就容易導致體內的水鹽代謝平衡被打破。老年人夏季養生工作一定要及時的補充水分。

補充水份是進行保健的基礎,須知,人體每天至少要攝取兩千五百毫升的水分,這樣體內多餘的廢棄物以及毒素才能夠排出體外。並且夏季的餐桌上,食物的味道應該稍微鹹一些,這樣能夠有效的補充由於身體出汗所流失的鹽分。但是也不能夠太鹹,否則會導致腎臟功能減弱,造成高血壓或者是心力衰竭的情況出現。

謹防食物中毒

一些老友記因節儉而有留隔夜菜的習慣,然而夏季天氣炎熱,溫度高、濕度大,病原微生物繁殖速度加快,食物非常容易腐敗變質,若老友記的「隔夜菜」保存不當,進食後易發生細菌性食物中毒和腸道傳染病。此外,老友記由於記憶和視力減退,購買冷凍食品時往往忘記留意或看不清食品保鮮期,食品專家提醒老友記應提高食品衛生安全意識。

  不宜進食冰冷食物

中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,由於夏季酷暑難耐,所以脾胃功能會出現下降。冰冷食物會易傷脾胃,影響食慾,甚至可能導致胃腸功能混亂。尤其是飯後和運動後,切勿立刻進食冰冷食物。人體血液大多集中於胃等消化器官,胃腸活動相對活躍,如果此時吃冷飲,胃壁粘膜血管相應收縮,消化腺分泌減少,消化系統免疫功能下降,導致細菌繁殖,引起腸炎等腸道疾病。大量冷飲進入體內,可引起胃粘膜血管收縮,減少胃液分泌,導致食慾下降和影響人體對食物的消化。

飲食適量勿過飽

中醫認為「不渴強飲則胃脹,不饑強食則脾勞」。人在大饑大渴時,最容易過飲過食,急食暴飲。所以老年人在炎夏飢渴難耐之時,亦應緩緩進食。另外在沒有食慾的情況下,也不能勉強進食,過分強食。因此飲食應以適量為宜。過饑,則攝食不足,化源缺乏,而致氣血不足,引起形體倦怠消瘦,正氣虛弱,抵抗力降低,繼發其他病症;過飽,會超過脾胃的消化、吸收和運化功能,導致飲食阻滯,出現脘腹脹滿噯腐泛酸,厭食,吐瀉等食傷脾胃之病。

宜少吃甜食

很多老年人在夏季會出現吃甜食較多的情況,例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品。甜食中含有大量的糖分,這就導致長生的熱量比較多,如果中老年人吃了太多的甜食,那麼就容易出現上火的情況,並且也會影響脾胃功能,最終出現食慾下降、消化不良的情況。

除此之外,老年人如果吃了太多的甜食,那麼糖分並不能夠完全被我們的身體所吸收,於是就會儲存在我們的身體之中,從而出現肥胖的情況。隨之而來的就是血脂上升,導致心肺功能出現下降,嚴重者還會危害到我們的生命健康。

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