處暑適合喝什麼粥_處暑養生粥滋陰養肺又養胃
處暑養生粥滋陰養肺又養胃
推薦一：燕麥南瓜粥
材料：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個。蔥花、鹽適量。
做法：南瓜洗淨，削皮，切成小塊;大米洗淨，用清水浸泡半小時。鍋置火上，將大米放入鍋中，加水500克，大火煮沸後換小火煮20分鐘;然後放入南瓜塊，小火煮10分鐘;再加入燕麥，繼續用小火煮10分鐘。熄火後，加入鹽、蔥花等調料。
功效：南瓜營養價值豐富，含有身體必須的「補血元素」，可以幫你補足血氣，而南瓜含有的其它營養素，可以助你排毒養顏、抵抗疾病!其次，南瓜含有豐富果膠，可加強胃腸蠕動，幫助食物消化，還能黏附和消除體內細菌毒素和其他有害物質。
推薦二：杏仁紅豆粥
原料：大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法：大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料，加入燜燒鍋的湯桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。一次性加足2升水，置於火上，大火燒沸，煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶，放入外鍋中，蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後打開，就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。
功效：大棗有保肝護肝的作用。美國大杏仁促進消化和吸收，也有緩解便秘的功效，可以體內降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥，是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、清火養顏的好粥。
推薦三：小米紅棗粥
材料：小米50克，紅棗10克，雪梨半個，枸杞一小把，冰糖、水適量。
做法：小米淘洗乾淨，紅棗洗淨後去核對半切開備用，雪梨洗淨後去皮去核，切小塊備用;鍋中放水，水開後下入小米和紅棗，攪拌均勻後大火煮10分鐘後，轉小火煮至小米粥粘稠;放入雪梨塊後再煮5分鐘，關火後撒入枸杞並加入適量冰糖調味，攪拌至冰糖完全融化後即可盛出食用。
功效：小米性涼味甘、鹹，入腎經，兼入脾、胃經，可滋陰養腎、健脾和胃，還可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力，搭配紅棗、大米等補氣補血的食材食用更具有良好的滋補功效。
推薦四：百合紅棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏仁30克及大米適量。
做法：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨煮粥。
功效：百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁健脾利濕;紅棗補氣養血明目，素有天然維生素丸之稱，富含維生素C、A。秋季的乾燥，易使「干眼症」——角結膜乾燥症發作，可以食用百合紅棗粥。
推薦五：川貝雪梨粥
材料：川貝母12克雪梨1只大米50克。
做法：把川貝洗淨，去雜質。雪梨洗淨，去皮和核，切成1厘米見方的小塊。大米淘洗乾淨。把大米、川貝母、梨放入鍋內，加水500毫升。把鍋置武火上，用武火燒沸，用文火再煮40分鐘即成。
功效：潤燥消風，清涼滋陰，養陰清熱，還能幫助消化，治療秋咳。雪梨能潤肺解燥，醒酒降火，化痰止咳的功效。川貝能化痰宣肺氣。
推薦六：紅薯粳米粥
材料：紅薯兩塊，粳米適量。
做法：粳米洗淨，加水入鍋熬煮，後放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。
推薦七：百合銀耳粥
材料：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。
做法：將百合洗淨切碎，銀耳用溫水發開後，洗淨切碎，與大米同煮為粥。
功效：百合有清心，潤肺，寧神之功，對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺、養胃生津的功效，適用於虛勞乾咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經衰弱、失眠多夢等症。
推薦八：黑芝麻粳米粥
材料：粳米，黑芝麻，枸杞。
做法：黑芝麻用小火焙香後，輾碎備用。粳米淘洗乾淨。枸杞用溫水泡發。將黑芝麻、粳米一同放入鍋中，大火燒開後轉小火煮30分鐘。放入泡發的枸杞，再煮10分鐘即可。
功效：黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。
推薦九：雪梨大米粥
材料：雪梨2個，大米200克。
做法：雪梨去皮切成絲，大米淘洗乾淨;雪梨絲放入湯鍋，加足清水，煮開後放入大米，煮至米爛即可。
功效：梨具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。雪梨大米粥，可清熱潤燥、性質溫和，尤其適合腸胃虛弱，不能吃生梨的老人和小孩。
處暑養生的小妙招
1、早睡早起，睡好子午覺
處暑節氣正是由熱轉涼的交替時期，自然界中陰氣增強，陽氣減弱，人體的陽氣也隨著內收，「秋乏」也就隨之出現。而睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養生美容的重要方法之一，應充分利用睡眠來調養身體。建議大家保證充足的睡眠，改掉夏季晚睡的習慣，以晚上10點前入睡最佳，每天比夏天增加1小時睡眠為好，並保證早睡早起。
2、避免過早添加衣物
「春捂秋凍」之意，是讓體溫在秋時勿高，以利於收斂陽氣。因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，夜裡外出要增加衣服，以保護陽氣。同時，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
3、初秋防曬也重要
有的MM認為，秋天到了，陽光也開始變溫柔，防曬霜已不是必需品了。其實，這種想法不正確，雖然氣溫下降，人們感覺涼爽，但事實上紫外線還和夏天一樣強，加上秋天人們出遊頻繁，防曬依然是護膚大件事，不但應該繼續使用防曬霜，防曬倍數還應和夏天一樣，一般含防曬值的普通面霜並不能滿足需求。
4、多飲少言防秋燥
中醫認為，秋天對應人體的是肺臟，秋燥傷人易傷肺，此時應多喝水，不要等到口渴再喝。中醫有句名言「形寒飲冷則傷肺」，秋季天氣已經逐漸轉涼，還要忌寒涼之飲。乾燥的秋天使人的皮膚日蒸發的水分在600毫升以上，秋天必須補水。通常，秋季每天要比其他季節多喝水500毫升以上，才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度，但要注意多次少量。此外，每天不停地說話還會傷氣，其中最易傷害肺氣和心氣，所以要注意「少言」。
5、家居、衣著多色彩
良好的視覺刺激，有利於消除秋乏。如果長期從事室內工作，可以在工作間、案頭添置一些色彩艷麗並富有生機的飾物以及花草，女性可以多穿一些顏色比較明快的服飾，通過眼睛給我們的身體傳遞興奮、喜悅的信號，促進臟腑功能恢復。
6、伸懶腰也可緩解秋乏
即使在不疲勞的時候，有意識地伸幾個懶腰，也會覺得舒適。伸懶腰時可使人體的胸腔器官對心、肺擠壓，利於心臟的充分運動，使更多的氧氣能供給各個組織器官。
7、多吃白色食物
秋季氣候轉涼，空氣也略顯乾燥起來。傳統養生認為，白色食物入肺，也就是說白色的食物對肺健康是有促進作用的，養生效果很不錯。
8、多吃清熱安神食物
從養生的角度來看，處暑節氣適宜進食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進食不可太多。另外，處暑過後秋燥漸盛，為防止燥邪傷肺可多吃一些滋陰潤燥食物，如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等具有益氣之效的保健食物。
處暑養生六個小建議
1.穿著提示
在穿衣服方面，大家不要很著急的去添加衣物。正所謂春天要穿多一點的衣服，到了秋天的時候就需要凍，這樣對人體有很大的好處。人身體內是有所謂的陽氣的，如果外面熱，你往外走的話，寒氣就會侵入人的體內。但是在夜間的時候人要多穿衣服。
2.睡覺夜寢提示
應關好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風流通使脾胃受涼。
3.室內提示
白天只要室溫不高不宜開空調。可開窗使空氣流動，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內的濕濁之氣。
4.防病提示
氣候變數較大，雨前氣溫偏熱，雨後氣溫偏涼，易引發人的風寒或風熱感冒。發病及時用食物療法恢復平衡。
5.飲食提示
一、可吃溫補食物，臉無痘、面不紅者若有吃辣味的習慣，可適當吃些辣椒、胡椒之類食物。
二、有飲酒習慣者可適量少喝點酒，其中白酒、黃酒一定要加溫。
三、主食以吃精白面補氣為好;喜歡吃紅棗、桂圓者，早晨可吃幾顆。
四、喜歡吃酸味者，可適量吃些酸味食品，酸味主收斂。
6.這段時間盡量不吃蘿蔔(胡蘿蔔除外)。蘿蔔主下氣，此時人的中氣不足，吃蘿蔔易傷中氣。