二十四節氣中霜降特點
「菊紅葉落秋見霜」,今日霜降,秋天的最後一個節氣,從立秋、處暑、白露、秋分、寒露一路走來,秋天的涼意一波波侵襲著人們的感官。霜降,就像雷厲風行的「統帥」,前邊的節氣弟兄們為它衝鋒陷陣鋪好了道路,只待一日寒霜降下。霜降的霸氣,你感受到了嗎?
二十四節氣之——霜降
每年陽曆10月23日前後,太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結構疏鬆。
霜降殺百草」,嚴霜打過的植物,一點生機也沒有。這是由於植株體內的液體,因霜凍結成冰晶,蛋白質沉澱,細胞內的水分外滲,使原生質嚴重脫水而變質。
「風刀霜劍嚴相逼」說明霜是無情的、殘酷的。其實,霜和霜凍雖形影相連,但危害莊稼的是"凍"不是"霜"。有人曾經試驗:把植物的兩片葉子,分別放在同樣低溫的箱裡,其中一片葉子蓋滿了霜,另一片葉子沒有蓋霜,結果無霜的葉子受害極重,而蓋霜的葉子只有輕微的霜害痕跡。這說明霜不但危害不了莊稼,相反,水汽凝華時,還可放出大量熱來,1克0℃的水蒸汽凝華成水,放出氣化熱是667卡,它會使重霜變輕霜、輕霜變露水,免除凍害。
霜降節氣為脾臟功能處於旺盛時期,由於脾胃功能過於旺盛,易導致胃病的發出。所以此節氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。由於寒冷的刺激,人體的植物神經功能發生紊亂,胃腸蠕動的正常規律被擾亂。人體新陳代謝增強,耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食慾改善,食量增加,必然會加重胃腸功能負擔,影響已有潰瘍的修復。
霜降之時,霜降是秋季最後一個節氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。本節氣的養生宜以調暢情志為主,而在飲食上根據中醫養生學的觀點,在五行中屬土,根據中醫養生學的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,此時與長夏同屬土,所以應以淡補為原則,並且要補血氣以養胃。
飲食進補當依據食物的性味、歸經加以區別。飲食養生學側重於根據食物的「性味歸經」來調節人體陰陽,滋養五臟六腑和預防疾病。因此,在傳統養生學中,食物也根據其「性味歸經」而分為了不同的類型。
霜降這個節氣好發的疾病有消化系統疾病、風寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等,預防的最佳方法是飲食調養。霜降節氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復發的高峰期,因此消化系統疾病患者飲食宜溫和,少吃生冷、不潔、腐敗變質食物,可吃些小白菜、捲心菜、麵食、魚類、蘋果、酸奶等,且烹調方法應以蒸、煮、燴、燉為主,盡量避免油煎炸食物。
深秋及冬天外出,氣溫較低,且難免吸入一些冷空氣,引起胃腸粘膜血管收縮,致使胃腸粘膜缺血缺氧,營養供應減少,破壞了胃腸粘膜的防禦屏障,對潰瘍的修復不利,還可導致新潰瘍的出現。規律飲食,健康的生活習慣是保障身體的最好方法。
中醫認為此季節屬於五行中的「金」,對應肺臟。因此,此時飲食養生適合的是「平補」。適宜的食物有白菜、蘿蔔、梨、蘋果、橄欖等。這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。此時應少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,以免傷肺引發疾病。
「霜降」前後是呼吸系統疾病的發病高峰,常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上感等。為預防這些疾病,首先要注意保暖,有哮喘發作史的人尤其要注意增減衣服,外出時可戴口罩,避免寒冷對呼吸道的刺激。其次,還要加強體育鍛煉,通過鍛煉增加抗病能力,廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運動方式。霜降後要減少秋凍,尤其要注意下肢的保暖。
節氣|二十四節氣——霜降
節氣概括
霜降,二十四節氣之一,每年公歷10月23日左右,霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣,也意味著冬天即將開始。
氣候特點
由於凍則有霜(有時沒有霜稱黑霜),所以把秋霜和春霜統稱霜凍。霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結成的,所以霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產生初霜的現象。
節氣由來
每年陽曆10月23日前後,太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最後一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結構疏鬆。
霜降養生要「三防」
霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語「一年補透透,不如補霜降」,足見這個節氣對我們的影響。
一、胃病患者 飲食宜蒸、煮、燴、燉
霜降時節的氣候特點是陽氣微弱、陰氣強盛。由於寒冷的刺激,人體的植物神經功能會發生紊亂,胃腸蠕動的正常規律會被擾亂。
二、「老寒腿」復發 半蹲晃膝要不得
人到老年,膝關節由於長年磨損,最易老化。天氣一變化,更容易復發。因此,老人到了秋季後不要忽視膝關節的防寒保暖,多用熱水泡腳、用熱水敷膝關節。
三、保暖潤燥、健脾養胃 當下養生重點
飲食調養方面,宜平補,多吃健脾、養陰、潤燥的食物,蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山藥、奶白菜、牛肉、雞肉等都不錯。
霜降季節養生注意事項
一、飲食以保暖潤燥為主
霜降時節,若飲食不當易引發脾胃疾病,因此,霜降飲食應以保暖潤燥健脾養胃為主。少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒,少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲及涼茶等,以免傷胃引發疾病。多喝開水以補津液,要注意健脾養胃,調補肝腎,可多吃健脾養陰潤燥的食物,如蘿蔔、栗子、百合、蜂蜜、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等。
二、遵循「藥補不如食補」原則
霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語「一年補透透,不如補霜降」,足見這個節氣對我們的影響。在霜降,人們宜平補,《素問·髒氣法時論》說:「肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之」。「可見酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋季宜收不宜散。」
這個節氣常用的進補中藥有沙參、天冬、麥冬、石斛、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白朮、人參、茯苓、薏苡仁。不過,從中醫的角度來看,「藥補不如食補」,而且即使是藥補,也要根據個人的體質而定,不能亂補。尤其是老人,由於不少老年人身體較弱,且兼有多種疾病,因此,如果胡亂進補,不但起不到調養身體的作用,可能還會引起不必要的麻煩。而對於小孩養生,則應順節氣轉向收斂、降氣、潤燥、抑肺扶肝、增酸減辛。
三、女性應做好護足保暖工作
秋氣肅殺,首先反映在人身上的是皮膚乾燥。寒氣較盛,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病,受到賊風侵襲,往往會全身酸痛,疲乏無力,還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痺等。故穿衣保暖不宜忽視,不宜露膝,要護足。女性要注意腳部保暖,不要再穿船型鞋和薄襪,改穿能遮蓋腳面的鞋或靴子,以防腳部受涼。
四、預防慢性疾病復發或加重
值得一提的是,在霜降節氣人容易患呼吸道疾病、心腦血管疾病和腹瀉等消化道疾病,同時也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峰期。老年人也極容易患上「老寒腿」的毛病,另外,霜降是秋冬交際時節,是呼吸系統疾病的發病高峰期,常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上呼吸道感染等,在這個季節容易復發或加重,要注意添衣保暖,小心感冒。
呼吸道等疾病患者應該少去人多、空氣不流通的地方,飲食上也要多吃些米粥類及潤肺的食物。中老年人晨練時要戴手套,體弱者最好戴上口罩,在氣溫突降的早晨要稍晚些出門。患有慢性咳喘病、氣管炎又易在此季節加重的患者,應及時就醫。