寒露節氣的氣候特點是什麼

寒露節氣的氣候特點是什麼

寒露節氣氣候特點

1、寒露節氣氣候特點：氣溫降得快更乾燥

氣溫降得快是寒露節氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過後，溫度下降8℃、10℃已較常見。不過，風雨天氣大多維持時間不長(華西地區除外)，受冷高壓的控制，晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。　天氣也變得更加乾燥。據瞭解，寒露是深秋的節令，在二十四節氣中最早出現「寒」字。此時大雁南飛，菊花漸黃，相比一個月之前的「白露」，此時氣溫更低，露水更多，且帶寒意。

2、寒露節氣氣候特點：平均氣溫分佈差異大

10月份，我國平均氣溫分佈的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數地區在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間，而此時西北的部分地區、東北中北部的平均溫度已經到了8℃以下。青海省部分高原地區平均溫度甚至在0℃以下了。

寒露喝的湯

野莧菜黃豆滾鯽魚

材料：野莧菜400g，黃豆100g，鯽魚1條，生薑4片。

做法：野莧菜洗淨，黃豆浸泡，鯽魚宰洗淨，煎至微黃，灑入少許水，放入瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗量)，老火滾沸改文火煲約45分鐘，放入野莧菜，至干熟，下鹽、油即可。

功效：秋分有吃秋菜的習俗，秋菜指的是野莧菜，野莧菜具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野莧菜可促進排毒，減肥輕身。

白果冬瓜老鴨湯

材料：白果100克、冬瓜1000克、芡實20克、光老鴨1只、生薑3片、陳皮1/4個。

做法：白果去殼、熱水燙去衣、芯;芡實洗淨;陳皮浸軟去瓤;冬瓜連皮洗淨、切塊;光鴨洗淨、去尾部。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸改文火煲2個半小時，調入適量食鹽即可。

功效：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血解水，養胃生津，是很好的貼秋膘之品。此湯具有滋補生津、潤肺益氣功能。

寒露飲食原則

寒露後，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。許多人會相繼出現中醫上所悅的「涼燥」症狀，即咽干、鼻燥、皮膚乾燥等。蘇所長表示，寒露時節養生跟秋分不一樣，寒露養生最主要的是預防「涼燥」，從養陰防燥、潤肺益胃方面入手。

在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜、蓮藕、銀耳等，以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。

早餐應吃溫食，最好喝熱藥粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等品。同時室內要保持一定的濕度，注意補充水分。