霜降節氣吃羊肉有什麼功效
霜降吃羊肉的功效
霜降天氣漸寒，是時分吃些溫補的羊肉了。霜降作為春季進入冬季的過渡節氣，很合適吃些羊肉、兔肉來進補。氣象逐漸轉涼，手腳冰涼、月經不調、痛經等陽虛體質人群，可經過進食當歸生薑羊肉湯停止溫補。在霜降節氣裡吃刷羊肉真實是個非常爽的事兒，吃羊肉可能暖身，具備溫補氣血、開胃健脾的效用。
到了霜降節氣，人體的陽氣潛藏於體內，所以身材容易出現手足寒冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具備補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的效用，所以霜降吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身材，真實是一箭雙鵰的美事。霜降當天吃羊肉是養生進補必備的。羊肉是溫性食物，霜降多吃羊肉利於為冬季御寒防凍做預備哦。
溫馨提示
近年來，天冷吃羊肉已經成了人們秋冬季節進補養生的一種習慣。不過醫生也提醒市民，羊肉雖好，但高血壓、糖尿病、心臟病等患者就不宜大量食用。
霜降養生水果
霜降養生水果：白柚
霜降是台南麻豆鎮白柚的收穫期。有「柚中大王」之稱的大白柚，評價較文旦更高，故有「內行人吃白柚、外行人吃文旦」的說法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾點梅粉，味道更好;由於果實甘冽多汁，熱咳患者及糖尿病患者都可食用，還有解酒、降血壓、退燒、恢復體力等功效。
白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類，並富含維生素C、礦物質鉀及有機酸等營養，其性：寒、甘、酸，可健胃消食，生津解渴，消除疲勞，亦有降低血糖之功效，多食果肉除可增加營養又有益健康。
霜降養生水果：柿子
柿子的最佳成熟時期是在霜降前後，這個時節的柿子個大、皮薄、汁甜，可謂達到了「全盛狀態」。所以有俗話說「霜降摘柿子，立冬打軟棗」、「霜降不摘柿，硬柿變軟柿」。
「霜降」時節要吃紅柿子，不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對於「霜降」吃柿子的說法是：「霜降」吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是：「霜降」這天要吃柿子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農村的人們到了這個時候，則會爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個光鮮香甜的柿子吃。
霜降養生美食
1、白蘿蔔
霜降節氣的到來意味著冬季將要到來，養生首先推薦白蘿蔔。「冬吃蘿蔔夏吃姜，不要醫生開藥方」中說的就是蘿蔔所具有的功效。中醫認為，白蘿蔔性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力，促進腸胃蠕動，以增加食慾等。
蘿蔔性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現燥熱痰多，肺部不適等症狀，得法地吃一些蘿蔔，就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。
2、白果
中醫認為白果性平，味甘苦澀，有小毒;入肺、腎經。可益肺氣、治咳喘，是霜降節氣養肺食補佳品。白果也是營養豐富的高級滋補品，經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚紅潤、精神煥發，另外它還具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效。
不過白果雖然美味，卻不能多吃，因白果含有少量氰化物，不可長期、大量生食、以免中毒。
3、兔肉
霜降進補可以吃兔肉。兔肉在國外被稱為「美容肉」.其性味甘涼，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分。具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用，可長期食用，又不引起發胖，是肥胖者的理想食品。