霜降吃什麼傳統食物 四種營養美食推薦

霜降吃什麼傳統食物 四種營養美食推薦

霜降的四種營養美食

吃牛肉

霜降是個進補的好時節，俗語稱冬補不如霜降補，冬補過於滋膩，而霜降節氣補補是極好的。而為迎接霜降節氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習俗。從養生的角度看，牛肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低，加上味道鮮美，所以非常受人喜愛。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

吃鴨子

在霜降的這一天，閩南台灣的民間要進食補品，也就是我們北方常說的「貼秋膘」。每到霜降時節，閩台地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。夏秋的燥熱季節最適合吃鴨子。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱不退者最為有益。鴨肉有降低膽固醇的作用。所以，平時多吃點鴨肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

吃蘿蔔

蘿蔔是秋天的寶，我國民間有「十月蘿蔔賽人參」的說法，意思是說在十月吃蘿蔔，猶如吃人參一樣受益。其實白蘿蔔還有不少「好搭擋」，有的可以營養互補，有的能讓滋補功效加倍。霜降節氣正值秋天向冬天過渡的時候，所以在霜降期間，我國民間也有吃蘿蔔的習俗。

山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。肺應秋季，白蘿蔔皮白而不透者肉味偏辣，生吃下氣、增強肺功能，還可以止咳。白蘿蔔、青橄欖各適量，煎水代茶飲，預防治療流行性感冒。

吃柿子

霜降吃丁柿，不會流鼻涕。這是福建的泉州老人對於霜降吃柿子的說法。在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。加上柿子一般是在霜降前後完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高，非常受大家的追捧。

霜降節氣之後，被霜打過的柿子是絕佳的美味，既好吃又不貴，還能滋補身體，福建人都習慣在「霜降」前後買上幾斤回家慢慢品嚐。

霜降出生的人好嗎?

在霜降節氣出生的生肖豬、兔和羊的朋友運勢諸事順利，事事如意。年輕時升職加薪生意成交類的機會都很大。不過年事己高時應當要注意身體健康不要太勞神，要注意適當休息。一生財運也不錯，主重偏財，投資之類的可適當考慮變動。桃花運勢也不錯，感情運勢相對一生走的較好。排除性格急躁之人，可以和愛人共度一生。

在霜降節氣出的生肖虎、馬和狗的朋友運勢一生瑣事很多，所以比較勞累，感覺上有些苦悶勞心，因此平日裡要多注意身體健康多休息，凡事看開點。平生財運上支出較多，需要謹慎用錢。而感情上也容易為了過去的爭吵而傷感而念念不忘。

在霜降節氣出的生肖龍、狗、牛和羊的朋友運勢一生運氣中年時開始轉好。雖然工作壓力依舊很大，工作也不太順利，容易失財，但人際關係還不錯，也時不時的能遇見貴人幫你解決一些問題。感情上未婚人士實在要抓緊了，沒對象的機會不多了，平時的社交活動以及戶外休閒聚會，能夠參加就盡量參加吧，不該隨便錯過機會了。

在霜降節氣出的生肖蛇、雞和牛的朋友運勢記得某位偉人曾經說過，風水輪流轉，否極泰來。人再霉運也會有好的時候。像這種局霜降出生的朋友，有時運氣還是不錯，運氣挺好的。工作較為順利，比較省心，財運上也不錯，收入增加大有可能。只是財運偏於正財非偏財，所以賭博股票類的，就別參與了。感情上已婚人士要懂得自律。

在霜降節氣出的生肖猴、鼠和龍的朋友運勢一生運勢一般般，平日裡事非較多，所以萬事要小心。朋友之間容易生嫌隙，有問題注意要多溝通，耐心細心為上策。與同事和陌生人等相處則要注意多忍讓，免的惹是生非，招人不滿。還要特別注意些健康方面的問題，假期旅遊要小心注意安全。