霜降節氣適合喝什麼粥

霜降節氣適合喝什麼粥

霜降節氣適合喝的粥

1、銀耳白果粥

材料：香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。

做法：將銀耳洗淨，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥後，再放入銀耳和白果，煮開即成。

功效：具有養陰潤燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、乾咳少痰的人群食用。

2、紅棗花生山藥粥

材料：紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。

做法：山藥洗淨去皮切塊，花生、紅棗洗淨。加水適量，先把山藥、花生、紅棗煮開，然後把大米放進去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。

功效：紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養調氣，還可以補血;山藥補脾養胃、補中益氣。本粥養脾補血，滋養容顏。

3、黑豆柿餅粥

材料：黑皮青豆25克，大黑棗5個，柿餅1個，糯米30克。

做法：黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開，黑棗去核，柿餅切片，糯米洗淨。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內，加適量清水，慢火煎30分鐘，然後加入糯米煲粥。粥成後便可食用。

功效：此粥可補脾、益肺。治肺虛久咳。

霜降適合吃什麼

1、柿子

在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。還有「霜降吃丁柿，不會流鼻涕。」的說法。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

柿子不但具有澀腸、潤肺、止血、和胃，還可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，具有極高的營養價值，被譽為「最甜的金果子」。而且霜降節氣之後，被霜打過的柿子更是絕佳的美味，既好吃又不貴，還能滋補身體。

2、白蘿蔔

霜降節氣的到來意味著冬季將要到來，養生首先推薦白蘿蔔。「冬吃蘿蔔夏吃姜，不要醫生開藥方」中說的就是蘿蔔所具有的功效。中醫認為，白蘿蔔性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。

白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力，促進腸胃蠕動，以增加食慾等。蘿蔔性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現燥熱痰多，肺部不適等症狀，得法地吃一些蘿蔔，就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。

3、秋梨

霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。

梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等搾汁同服，效果更佳。

霜降養生食譜

銀杏烏雞湯

大家在霜降季節多喝一些銀耳烏雞湯也是一種非常不錯的選擇，非常適合女性朋友食用，多喝一些烏雞湯可以有效地幫助女性朋友達到一個很好的滋陰養血、美容養顏的效果。一方面可以有效的改善女性朋友因為月經不調導致自身出現貧血的問題，另一方面也可以有效的緩解因為秋季乾燥導致自身出現皮膚乾燥的情況。

西芹炒蝦仁

不知道大家有沒有吃過西芹炒蝦仁，這也是大家在霜降季節可以食用的一道菜餚。西芹是一種保健蔬菜，可以達到一個很好的促進消化，增強食慾的功效，還可以幫助自身達到一個清腸利便的功效，可以有效的改善很多中老年人朋友經常容易出現的高血壓，高血糖的問題，可以達到一個相當不錯的養生保健效果。

山藥炒木耳

大家在霜降季節也可以適當的吃一些山藥炒木耳，山藥一般在霜降前後收穫，多吃一些山藥炒木耳可以幫助自身達到一個相當不錯的固腎益精、健脾養胃的功效，還可以有效地幫助自身達到一個長志安神、延年益壽的效果，幫助大家更好的度過寒冷乾燥的霜降季節。