霜降節氣適合吃什麼東西

霜降節氣適合吃什麼東西

霜降節氣適合吃的食物

五香牛肉

配料：牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60克，姜塊2塊，蔥結只，料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。

做法：1、選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用叮直切開後，切成500克左右的塊，然後用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先撤上少許食鹽，將肉塊放在上面反覆推擦，擦至鹽粒溶化(俗稱出汗)，然後放在缸內醃3—4天(夏季醃一天)，經過多次翻動，醃至肉紅、硬、香;2、將鍋內加水適量，用大火燒滾(水要多)，投入肉塊，上下翻動幾次，撈出刷洗乾淨;3、在鍋底先放鍋墊，墊上放牛肉塊，加入茴香，桂皮、蔥結、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁，在大火上燒滾，·至牛肉變紅色時，再加入白湯淹沒牛肉，放入適量食鹽，試味後，加蓋燒至沸滾，再移小火上燜煮2小時左右，等用筷子能戳進牛肉時，撈出。冷透後，按其肌肉纖維橫向切片即成。

功效：滋補腎陰，補血益氣。

荔枝肉

配料：豬腿肉300克，鮮荔枝肉(淨)100克，2個雞蛋的蛋清，水澱粉25克，白糖60克，白醋30克，食用紅色素一滴，精鹽、料酒各適量，植物油1000克(實耗50克)。

做法：1、把豬腿肉切成2塊。用刀背敲松後改刀成四方小塊(24塊)，加入鹽、食用紅色素少許，蛋清，水澱粉15克，拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半;2、燒熱鍋放入植物油，待油燒至六七成熱時，把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內熟外脆呈黃色撈出，將鍋中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精鹽，下水澱粉勾芡，倒入炸好的肉和鮮荔枝肉翻勻，淋上少許熟油，起鍋裝盤即可。

功效：滋補腎陰，補血益氣。

霜降飲食推薦

1、主打蔬菜

黃豆芽

黃豆發芽後由於酶的作用，更多的磷、鋅等礦物質易被人體吸收，維生素B2、胡蘿蔔素等高於黃豆十多倍。

洋蔥

洋蔥清熱化痰，降脂、降糖。近年醫學研究發現，洋蔥內含有降血糖的物質--甲磺丁尿，常食對糖尿病人頗有益處。

2、果品推薦

山楂

山楂有擴血管、降低血壓、降低膽固醇含量和強心作用，可預防心腦血管疾病。

南瓜子

南瓜子有止咳、驅蟲的作用。如身覺乏力，面色萎黃，食慾不振，可經常與花生仁、胡麻仁同服，不限量。

栗子

板栗具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用。

霜降節氣短信祝福語

1、日常工作忙，忘記添衣裳;日常學習累，忘記加厚被;霜降已來臨，寒冷問候您。在這霜降特殊節氣裡，願您注意防寒保暖，關注身體健康!

2、早睡早起精神好，一風一霜冬來到，風呼呼，你笑笑，遠在他鄉的我送上一條短信告訴你「霜降時節做好保暖工作」

3、奉天承運，天氣預報詔曰：深秋已到，霜降馬上就來了。提醒各位朋友!務必多多鍛煉身體，及時添加衣物，增強抵抗力，抗擊嚴寒!不要鼻涕滿天飛，影響尊容!順祝各位節日快樂。

4、霜降節祝你以欺霜傲雪之勢，趕走生活中的冷若冰霜，雪上加霜，不管他人瓦上霜，迎來幸福「霜」(雙)降，祝你好事成雙，好運連連，福氣多多。

5、霧洶湧，寒風起，霜降節氣又登場;氣溫降，添衣裳，朋友祝福莫要忘;日三餐，加營養，身體健康放心上。

6、霜降時節，天氣轉冷，多添衣被，保重健康。用我濃濃的問候，為你送去暖暖的祝福，願你整個冬天都暖暖的……

7、霜降時節，草木淒淒，寒風凜冽。發一條短信給你，送去我的點點新意。祝你工作順利，健康如意!願我的祝福比雞蛋貴，比豬肉高!

8、霜降至，天氣寒，衣服莫太單;祝福送，短信傳，濃濃牽掛記心間;多鍛煉，重保健，願你幸福每一天。

9、時間過的真快，轉眼霜降到來;短信傳遞思念，情誼一直在;營養補充要及時，多吃水果和蔬菜。願你每天心情都愉快。

10、輕輕或者深深，那是過去的，幸福或者悲傷，那是現在的，溫暖或者寒冷，那是霜降的，問候加上祝福，那是我的短信傳出來的，多添衣服，抵禦風寒，願你霜降快樂。